J’adore la pizza sushi dans un restaurant du quartier, alors je me suis mis à faire ma propre. Après avoir essayé et fait des erreurs, j’ai finalement trouvé la recette gagnante. C’est tellement bon! Excellent avec du saumon ou du thon de qualité sushi et vous pouvez faire la croûte de tortilla dans la friteuse ou au four. Ils sont sans produits laitiers et sans gluten s’ils sont faits avec des tortillas sans gluten de Siete, mais n’importe quelle tortilla fonctionnera. Si vous aimez les sushis autant que moi, vous aimerez peut-être aussi ces gamelles de la Californie, ces bols au thon ou ces salamis en conserve.
Cals : 403
Protéine : 24,5
Glucides : 17
Matières grasses : 26,5
20 minutes
Ingrédients de la pizza sushi :
Tortillas
Avocat
Sel
Saumon
Mayo épicé
Oignons verts
Pétrole
Sauce soja
Graines de sésame
Jalapeño
Comment faire une pizza au saumon épicé :
Saumon : Dans un bol moyen, mélanger le saumon, la mayo, la sriracha, la moitié des oignons verts, l’huile de sésame et la sauce soja.
Avocat : Écraser l’avocat et le saler.
Croûte de tortilla : Pour rendre les tortillas croustillantes, faites-les frire à l’air ou faites-les cuire au four avant de les garnir avec le sushi. Faire frire les tortillas une à la fois de chaque côté, à 400 °F, pendant 60 à 90 secondes de chaque côté. Je place une grille sur elles pour qu’elles ne soufflent pas. Pour les cuire, préchauffer le four à 425 °F et cuire sur une plaque de cuisson pendant cinq à six minutes en retournant la poêle.
Garnitures de pizza aux sushis : Mettre la moitié de l’avocat et du saumon sur chaque tortilla. Garnir avec les jalapeños, le reste d’oignons verts et les graines de sésame. Arroser de sauce soja, de sriracha ou de mayonnaise épicée.
Comment conserver une pizza à sushi :
Cette pizza ne tiendra pas vraiment au réfrigérateur. Je vous recommande de ne faire que ce que vous allez manger en même temps. La recette est facile à doubler ou à tripler si vous nourrissez plus de gens.
* Notre saumon est de qualité sushi, mais nous croyons toujours que vous devriez toujours prendre les précautions appropriées en matière de sécurité alimentaire.
Achetez du saumon sauvage ICI aujourd’hui!
Source : https://www.skinnytaste.com/spicy-salmon-sushi-pizza/
