Bifteck de bloc d’épaule de Wagyu
Un bloc d'épaule a les mêmes caractéristiques qu’un Striploin à l’exception du capuchon de graisse. Un bloc d'épaule Wagyu est EXTRÊMEMENT marbré et aussi tendre ! Vous aurez du mal à trouver un steak avec plus de saveur que cela !
Coupe de style striploine de 8 oz
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