Classic Quarter Cow (Grass Fed) - Ottawa Valley Meats

Quart de vache classique 8 $/lb (nourri à l'herbe)

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Prix régulier $1,800.00
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Notre quart de vache classique Black Angus AAA vous offrira une variété d'options de dégustation, des viandes maigres aux coupes gourmandes avec un beau persillage.

VENDU COMME : ENVIRON 120 LB POIDS TOTAL – FLASH CONGELÉ – VOIR LA DESCRIPTION DU PRODUIT POUR LA PANNE

Description complète du produit

Description du produit

Incroyable variété de viande pour un rapport qualité-prix incroyable.

Notre quart de vache classique Black Angus AAA vous offrira une variété d'options de dégustation, des viandes maigres aux coupes gourmandes avec un beau persillage. Faites-nous confiance, vous allez vouloir nettoyer votre congélateur pour cela.

Toujours élevé localement et nourri à 100% à l'herbe dans un environnement naturel en liberté. Puis parfaitement vieilli à sec pendant 28 jours pour rehausser la saveur déjà pleine. Comme tous nos produits, notre bœuf Black Angus est totalement sans antibiotiques ni hormones.

Un Quarter Cow n’est pas destiné aux mangeurs de viande occasionnels ou à ceux qui disposent d’un espace de congélation limité ! Chaque quart de vache classique est découpé à la main, rapidement surgelé et emballé dans du papier de boucherie dans un emballage de 225 lb (poids brut/pendant). La plupart des bœufs auront généralement un rendement d'environ 60 %

Veuillez prévoir un délai de 2 à 3 semaines pour la commande afin de nous permettre de vieillir correctement votre bœuf.

Bœuf coupé en :

  • 50% de boeuf haché
  • 20% Steaks - Contre-filet, Entrecôte, Surlonge, Filet, Rond
  • 20% Rôtis - Rôti de surlonge, rond, côte croisée
  • 10% d'os à ragoût et à soupe
Nous travaillons avec des fermes qui produisent uniquement les viandes locales les plus propres, les plus saines et élevées de manière éthique. Toute la viande est inspectée au niveau fédéral ou provincial selon les normes canadiennes d'inspection des aliments.
Expédition et retour

Toutes nos commandes sont emballées à la main avant livraison. Une erreur humaine peut survenir et nous voulons nous assurer de la corriger le plus rapidement possible. Dans les 72 heures suivant la livraison, veuillez nous informer de tout problème que vous pourriez rencontrer avec votre commande. Nous évaluerons le problème et déciderons de la meilleure marche à suivre.

Le processus de livraison est le suivant :

  1. Nous enverrons des mises à jour automatiques des notifications de livraison le jour de la livraison
  2. Le chauffeur tentera la livraison. Va frapper/sonner/appeler.
  3. S'il n'y a pas de réponse, le chauffeur laissera le colis à la porte et vous recevrez alors un e-mail de notification de livraison indiquant que votre commande a été livrée. Si vous habitez dans un appartement/unité et que le chauffeur ne peut pas vous joindre pour accéder au bâtiment, nous ramènerons le colis à notre entrepôt à moins que vous ne laissiez des instructions claires pour la livraison.

Le colis sera conservé à notre entrepôt pour être récupéré à votre convenance pendant les heures ouvrables. Nous pouvons offrir une deuxième livraison moyennant des frais de 25$.