Rôti de côtes de bœuf (nourri à l'herbe) - 2,5 lb avec os
Vous ne pouvez pas vous tromper avec cette coupe classique de viande magnifiquement marbrée.
La star des rôtis ! Nos rôtis de côtes de bœuf Black Angus AAA sont incroyablement tendres et juteux. Aussi appelés « Rôti de faux-filet », ils sont délicieux et d'une saveur incroyable. Toujours élevés localement et nourris à 100 % à l'herbe dans un environnement naturel et en plein air. Ils sont ensuite maturés à sec pendant 28 jours pour sublimer leur saveur déjà intense.
Comme tous nos produits, notre bœuf Black Angus est entièrement exempt d'antibiotiques et d'hormones. Chaque rôti de côtes de bœuf est coupé à la main, surgelé rapidement et emballé sous vide.
Nous travaillons avec des fermes qui produisent exclusivement des viandes locales, saines et élevées de manière éthique. Tout le bœuf est inspecté par les autorités fédérales ou provinciales, conformément aux normes canadiennes d'inspection des aliments.
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Rôti de côtes de bœuf - 2,5 lb par paquet. Congelé.
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