Steak de contre-filet NY à coupe épaisse (nourri à l'herbe)
Également connu sous le nom de Filet de Strip, Steak de Manhattan, Filet de Strip, Steak de Strip Split et Steak de Longe Supérieure, un New York Striploin est un steak bien marbré qui plaira à coup sûr.
Chaque steak pèse 14 oz (0,875 lb). Le contre-filet de New York est coupé à la main, rapidement surgelé et emballé sous vide - Coupe épaisse de 1,25 à 1,5 po - Vieilli 30 jours !
Une fois découpée, la viande est maturée à sec pendant 28 jours pour sublimer sa saveur déjà intense. Offrez-vous une soirée contre-filet ! Vous ne serez pas déçu ! Le résultat final sera délicieux et incroyable.
Comme tous nos produits, notre bœuf Black Angus est entièrement sans antibiotiques ni hormones.
Nous travaillons avec des fermes qui produisent exclusivement des viandes locales, saines et élevées de manière éthique. Tout le bœuf est inspecté par les autorités fédérales ou provinciales, conformément aux normes canadiennes d'inspection des aliments.
Vous cherchez une taille plus petite ? Cliquez ici pour découvrir nos steaks de contre-filet de New York de 8 oz !
Vous cherchez une version plus petite et plus épaisse ? Cliquez ici pour découvrir nos steaks de contre-filet épais de 8 oz !
Steak de contre-filet de New York à coupe épaisse - 14 oz par paquet. Congelé.
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