Steak de contre-filet NY à coupe épaisse (nourri à l'herbe)

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Chaque steak pèse 14 oz (0,875 lb). Le contre-filet NY est coupé à la main, rapidement surgelé et emballé sous vide. Environ 1/2 à 3/4" d'épaisseur - Vieilli 30 jours !

Description complète du produit

Description du produit

Également connu sous le nom de Filet of Strip, Manhattan Steak, Strip Filet, Split Strip Steak et Top Loin Steak, un New York Striploin est un steak bien persillé qui plaira à coup sûr.

Chaque steak pèse 14 oz. (0,875 lb) Le contre-filet de New York est coupé à la main, rapidement surgelé et emballé sous vide - Coupe de 1,25 à 1,5" d'épaisseur - Vieilli 30 jours !

Une fois découpée, la viande est ensuite parfaitement vieillie à sec pendant 28 jours pour rehausser sa saveur déjà pleine. Offrez-vous une soirée contre-filet, vous ne serez pas déçu ! Le délicieux résultat final aura un goût incroyable.

Comme tous nos produits, notre bœuf Black Angus est totalement sans antibiotiques ni hormones.

Nous travaillons avec des fermes qui produisent uniquement les viandes locales les plus propres, les plus saines et élevées de manière éthique. Tout le bœuf est inspecté au niveau fédéral ou provincial selon les normes canadiennes d'inspection des aliments.

Expédition et retour

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