Osso Buco (nourri à l'herbe)

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Reconnu comme un délicieux aliment de base de la cuisine italienne, l'Osso Buco est un incontournable.

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Description complète du produit

Description du produit

Reconnu comme un délicieux aliment de base de la cuisine italienne, l'Osso Buco est un incontournable.

Notre Osso Buco est savoureux et riche, avec une texture qui tombe sans os.

Aussi connu sous le nom de Jarret avant de bœuf, Jarret croisé et Jarret croisé, notre osso buco est un régal de notre ferme de Bœuf d'Embrun. Une fois découpée, la viande est ensuite parfaitement vieillie à sec pendant 28 jours pour rehausser sa saveur déjà pleine.

Comme tous nos produits, notre bœuf Black Angus est 100 % nourri à l’herbe, totalement sans antibiotiques et sans hormones. Notre osso buco est un régal de notre ferme de Bœuf d'Embrun.

Chaque Osso Buco est découpé à la main, rapidement surgelé et emballé sous vide.

Nous travaillons avec des fermes qui produisent uniquement les viandes locales les plus propres, les plus saines et élevées de manière éthique. Tout le bœuf est inspecté au niveau fédéral ou provincial selon les normes canadiennes d'inspection des aliments.

Expédition et retour

Toutes nos commandes sont emballées à la main avant livraison. Une erreur humaine peut survenir et nous voulons nous assurer de la corriger le plus rapidement possible. Dans les 72 heures suivant la livraison, veuillez nous informer de tout problème que vous pourriez rencontrer avec votre commande. Nous évaluerons le problème et déciderons de la meilleure marche à suivre.

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Le colis sera conservé à notre entrepôt pour être récupéré à votre convenance pendant les heures ouvrables. Nous pouvons offrir une deuxième livraison moyennant des frais de 25$.