Comment économiser de l'argent sur les courses

Si vous cherchez à faire des économies, votre dépense la plus importante est probablement l'alimentation, et vous cherchez peut-être des moyens de la réduire. Acheter la mauvaise viande est le meilleur moyen d'augmenter votre facture d'épicerie. Voici comment éviter cela.

1. Valeur vs prix

Acheter des produits bon marché ne signifie pas toujours faire des économies. C'est comme un outil : après avoir acheté le modèle bon marché trois fois et l'avoir cassé, on regrette de ne pas avoir acheté immédiatement le modèle de qualité.

Une viande de qualité a un meilleur rapport qualité-prix. Autrement dit, le poids de la viande dans votre assiette, ou le rendement, sera plus important avec une viande de meilleure qualité. Ottawa Valley Meats mature le bœuf et refroidit à l'air son porc et son poulet. Cela signifie que la viande perdra jusqu'à 30 % de poids en moins à la cuisson que sa version bon marché (astuce : recherchez les couches de viande dans les barquettes de viande en épicerie ; elles servent à absorber le poids liquide que vous payez !)

2. Emballage

Les épiceries proposent souvent des emballages familiaux/clubs avec des réductions sur les portions. Ces emballages ne se conservent pas bien au congélateur et nécessitent souvent de les séparer et de les emballer soi-même à la maison. Dans l'industrie de la viande, plus on touche la viande, plus les bactéries sont transmises et moins elle a de chances de se conserver. Si vous ne la reconditionnez pas, décongeler un gros morceau peut s'avérer fastidieux, et il reste souvent au congélateur pendant des mois, jusqu'à ce qu'elle brûle ; toutes les économies sont perdues.

Chez Ottawa Valley Meats, nous emballons toutes nos viandes en portions individuelles et les congelons instantanément au moment de la découpe. Cela permet de préserver leur fraîcheur jusqu'à deux ans au congélateur !

3. Commodité

Avoir de la viande au congélateur, utilisable à tout moment, modifie vos habitudes alimentaires. On sait tous que manger au restaurant ou dans un fast-food coûte bien plus cher que manger à la maison. Votre dernier achat au supermarché est congelé dans votre congélateur et, à peine rentré du travail, vous devez soit acheter quelque chose de frais pour le soir, soit manger au restaurant.

Grâce à la méthode d'emballage d'Ottawa Valley Meats, la plupart des morceaux décongèlent en moins de 30 minutes à l'eau froide ! Sortez les morceaux de votre choix et placez-les dans l'évier rempli d'eau. Avant que le barbecue ne soit suffisamment chaud, les steaks sont prêts à être grillés !

4. Achetez intelligemment

Ottawa Valley Meats propose des offres groupées combinant différentes coupes pour vous faire réaliser des économies inédites en épicerie. Nous réfléchissons à des combinaisons qui simplifient la préparation des repas. Découvrez nos offres groupées et économisez jusqu'à 40 % sur vos dépenses !

5. Loyauté

Chez Ottawa Valley Meats, nous misons sur le local : nous nous approvisionnons localement et nous soutenons ceux qui achètent local ! Notre système de points vous permet d'obtenir de la viande GRATUITE avec vos achats. Chaque achat chez OVM vous permet d'acheter de la viande de qualité supérieure !

Nous disposons également d'une liste de diffusion qui vous informe chaque semaine des dernières promotions ! Restez informés par SMS et e-mail pour économiser jusqu'à 60 % sur les coupes.