Consommer des organes de bœuf nourris à l’herbe

C'est à la mode en ce moment, peut-être l'avez-vous vu partout sur les réseaux sociaux ou dans les journaux à un moment donné, mais oui, la consommation d'organes de bœuf nourri à l'herbe est en augmentation. Pourquoi cette augmentation de la consommation d’organes, demandez-vous ? Continuez à lire pour découvrir certains des grands avantages pour la santé que la consommation d’organes de bœuf nourris à l’herbe peut vous apporter. Ottawa Valley Meats est heureux d'offrir une sélection d'organes de bœuf nourris à l'herbe classés pour la consommation humaine. Veuillez consulter votre médecin pour connaître les informations nutritionnelles, les besoins et les quantités appropriés. Vous ne voyez pas ce que vous cherchez ? N'hésitez pas à nous envoyer un e-mail ou à nous appeler avec votre demande d'organe !

Tout d’abord, si vous souhaitez consommer des abats, vous devez rechercher nourris à l'herbe , élevés au pâturage, capturés dans la nature, viande de gibier, etc. Tous ces mots à la mode sur les étiquettes des aliments de nos jours font vraiment la différence ; ils modifient le profil micro et macronutriments de la viande animale. Rappelez-vous qu’avant cette nouvelle ère d’horribles élevages industriels et de parcs à bestiaux, nos ancêtres consommaient du nez à la queue des animaux élevés en liberté. Il y a une multitude de nutriments dans les abats nourris à l'herbe ou élevés au pâturage que vous n'obtiendrez pas en concentrations aussi élevées ailleurs. Même en comparant les organes à d’autres parties de l’animal, les organes surpassent les muscles squelettiques en termes de densité nutritionnelle.

La consommation d’abats offre les avantages suivants :

• Excellente source de vitamines et de minéraux hautement biodisponibles , notamment du fer, des vitamines B, du rétinol (vitamine A), de la choline (un nutriment essentiel pour le cerveau), de la coenzyme Q10, et plus encore.
• Excellente source de protéines de haute qualité qui contient tous les acides aminés essentiels dont votre corps a besoin pour fonctionner de manière optimale et pour développer une masse musculaire maigre. De plus, les protéines contenues dans les abats vous rassasient plus longtemps, réduisant ainsi les fringales et les douleurs de la faim entre les repas.
• Moins cher que les autres morceaux de viande . Les abats sont souvent considérés comme des déchets, vous pouvez donc les obtenir pour moins cher qu'un morceau de filet ou de faux-filet nourri à l'herbe.
• Prévient les carences en vitamines/minéraux . De nombreux adultes et enfants au Canada souffrent de carences en vitamines et minéraux essentiels. En incluant des abats dans votre alimentation, vous pouvez éviter la plupart des carences potentielles.

Les organes des animaux constituent une centrale nutritionnelle et la meilleure source de micronutriments pour les humains et les autres espèces carnivores. Il existe une ferme conviction qu’ils devraient être au centre de notre alimentation pour favoriser une santé et un bien-être optimaux. De plus, la consommation d’organes reflète l’évolution des humains sur des millions d’années.

Obtenez vos organes de bœuf nourris à l'herbe ici ! Et n'oubliez pas de combiner votre consommation d'organes avec de délicieux produits locaux. boeufs nourris au fourrage!