Wagyu Tomahawk

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Our Wagyu Tomahawk Steak is a massive, bone-in ribeye cut with incredible marbling, rich beef flavour, and the signature tenderness Wagyu is known for. Cut thick and weighing approximately 3 pounds, this steak is designed for serious steak nights.

Description complète du produit
Description du produit

Our Wagyu Tomahawk Steak is a massive, bone-in ribeye cut with incredible marbling, rich beef flavour, and the signature tenderness Wagyu is known for. Cut thick and weighing approximately 3 pounds, this steak is designed for serious steak nights, special occasions, and a reason to invite the neighbours over when you fire up the bbq. 

With a BMS (Beef Marbling Score) of 7–9, you’re getting exceptional intramuscular fat throughout the steak — creating a buttery texture and deep, luxurious flavour that simply doesn’t compare to conventional beef.

Product Details

  • Approximate Weight: 3 lb
  • Cut: Bone-In Ribeye Tomahawk
  • Wagyu Beef
  • BMS Grade 7–9
  • Individually Packed
  • Flash Frozen for Freshness

What Does BMS 7–9 Mean?

The Beef Marbling Score measures the amount of marbling within the steak. A BMS of 7–9 places this Wagyu well above traditional AAA beef, giving you:

  • Richer flavour
  • More tenderness
  • Better juiciness
  • A true premium steak experience

Best Cooking Methods

This Wagyu Tomahawk is ideal for:

  • Reverse searing
  • Charcoal grilling
  • Cast iron finishing
  • Smoking and searing
  • High-heat barbecue cooking

For best results, cook to medium-rare and allow the steak to rest before slicing.

Expédition et retour

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