Côte de veau en T (veau de lait)
Le veau de lait est réputé pour sa tendreté, sa saveur douce et sa texture moelleuse, et ces biftecks de veau en forme de T en sont un bel exemple. Dotés de l'os classique en forme de T, ils offrent une présentation de steakhouse de première qualité tout en étant incroyablement tendres et rapides à cuire. Environ cinq minutes par côté vous donneront un bifteck parfaitement mi-saignant.
Ces biftecks de veau en forme de T sont idéaux pour le gril ou la poêle en fonte. Leur saveur douce s'accorde parfaitement avec le beurre à l'ail, les herbes fraîches, le citron ou un simple assaisonnement qui met en valeur la qualité du veau.
Vendu en : 1 côte de veau de 8 à 9 oz - Surgelée et emballée sous vide
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