Steak T-Bone (nourri à l'herbe)
Un steak classique avec une saveur hors du commun
Notre steak T-Bone nourri à l'herbe AAA de 16 oz est un favori en termes de texture, avec deux steaks époustouflants en un - la bande et le filet - reliés par un os en forme de T révélateur.
Cette coupe bien persillée se compose de deux steaks maigres et tendres – l'entrecôte et le filet – reliés par un os caractéristique en forme de T. Cuisinée à votre goût, elle vous donnera envie d'en redemander.
Toujours coupé à partir de Black Angus élevé localement, nourri à 100 % à l'herbe dans un environnement naturel et en liberté, une saveur supérieure est garantie.
Une fois coupée, la viande est ensuite parfaitement vieillie à sec pendant 28 jours pour rehausser sa saveur déjà incroyable.
Comme tous nos produits, notre bœuf Black Angus est entièrement sans antibiotiques ni hormones.
Chaque steak T-Bone est coupé à la main, rapidement surgelé et emballé sous vide.
Afin de garantir des produits de la plus haute qualité, nous travaillons avec des fermes qui ne produisent que les viandes locales les plus propres, les plus saines et élevées de manière éthique.
De plus, tout le bœuf est inspecté au niveau fédéral ou provincial conformément aux normes canadiennes d’inspection des aliments.
Steak T-Bone - 16 oz par paquet. Congelé.
Consultez notre guide des températures de steak ICI !
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