Steak T-Bone (nourri à l'herbe)
Un steak classique avec une saveur hors du commun
Notre steak T-Bone nourri à l'herbe AAA de 16 oz est un favori en termes de texture, avec deux steaks époustouflants en un — la contre-filet et le filet — reliés par un os révélateur en forme de T.
Cette coupe bien persillée se compose de deux steaks maigres et tendres – la contre-filet et le filet – reliés par un os révélateur en forme de T. Lorsque vous préparez ce steak à votre goût, le délicieux résultat final vous donnera envie d'en savoir plus.
Toujours coupé à partir de Black Angus élevé localement et nourri à 100 % à l'herbe dans un environnement naturel de libre parcours, une saveur supérieure est garantie.
Une fois découpée, la viande est ensuite parfaitement vieillie à sec pendant 28 jours pour rehausser sa saveur déjà incroyable.
Comme tous nos produits, notre bœuf Black Angus est totalement sans antibiotiques ni hormones.
Chaque steak T-Bone est coupé à la main, rapidement surgelé et emballé sous vide.
Pour garantir des produits de la plus haute qualité, nous travaillons avec des fermes qui produisent uniquement les viandes locales les plus propres, les plus saines et élevées de manière éthique.
De plus, tout le bœuf est inspecté au niveau fédéral ou provincial selon les normes canadiennes d'inspection des aliments.
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