Boeuf à ragoût (nourri à l'herbe)
Un bœuf digne de votre copieux ragoût maison !
Notre bœuf à ragoût AAA offre une bouchée vraiment savoureuse. Toujours issu de Black Angus élevés localement et nourris à l'herbe dans un environnement naturel et en plein air, il garantit une saveur supérieure.
Aussi connu sous le nom de bœuf à ragoût, le bœuf à ragoût est un incontournable de l'hiver. Accompagnez-le de vos légumes préférés et laissez-vous réchauffer par ce délicieux plat !
Une fois coupée, la viande est ensuite parfaitement vieillie à sec pendant 28 jours pour faire ressortir toute sa saveur.
Comme tous nos produits, notre bœuf Black Angus est entièrement exempt d'antibiotiques et d'hormones. Chaque bœuf à ragoût est coupé à la main en morceaux de 2,5 à 3,2 cm, rapidement surgelé et emballé sous vide.
Afin de garantir que nous ne fournissons que des produits de la plus haute qualité, nous travaillons avec des fermes qui ne produisent que les viandes locales les plus propres, les plus saines et élevées de manière éthique.
De plus, toutes les viandes sont inspectées au niveau fédéral ou provincial conformément aux normes canadiennes d’inspection des aliments.
Ragoût de bœuf - 1 lb par paquet. Congelé.
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