Steak de côte (nourri à l'herbe)
Gardez l'os sur un steak de faux-filet pour encore plus de saveur !
Ne manquez pas cette occasion de vous régaler ! Une fois découpée, la viande est maturée à sec pendant 28 jours pour révéler toute sa saveur. Aussi appelée entrecôte avec os, et plus difficile à trouver que l'entrecôte, cette pièce de bœuf tire sa saveur particulière de l'os qui l'entoure.
Notre entrecôte est toujours coupée à partir de bœuf Black Angus AAA élevé localement, nourri à 100 % à l'herbe dans un environnement naturel et en liberté, ce qui garantit une saveur supérieure.
Comme tous nos produits, notre bœuf Black Angus est entièrement exempt d'antibiotiques et d'hormones. Plus rare que l'entrecôte, ce steak tire sa saveur particulière de l'os qui l'entoure.
Chaque entrecôte est coupée à la main, surgelée rapidement et emballée sous vide. Le résultat final sera délicieux et exceptionnel.
Nous travaillons avec des fermes qui produisent exclusivement des viandes locales, saines et élevées de manière éthique. Tout le bœuf est inspecté par les autorités fédérales ou provinciales, conformément aux normes canadiennes d'inspection des aliments.
Vous cherchez une taille plus grande ? Cliquez ici pour découvrir nos côtes épaisses de 590 g !
Steak de côtes - 16 oz par paquet. Congelé.
Consultez notre guide des températures de steak ICI !
Toutes nos commandes sont emballées à la main avant la livraison. Une erreur humaine peut arriver, et nous voulons nous assurer de la corriger le plus rapidement possible. Dans les 72 heures suivant la livraison, veuillez nous signaler tout problème que vous pourriez avoir avec votre commande. Nous évaluerons le problème et déciderons de la meilleure marche à suivre.
Le processus de livraison est le suivant :
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Le colis sera conservé à notre entrepôt pour un ramassage à votre convenance pendant les heures d'ouverture. Nous pouvons offrir une deuxième livraison moyennant des frais de 25 $.