Bifteck de Bavette (Nourri à l'Herbe)

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Notre Bavette est un excellent steak pour des recettes savoureuses et marinées, parfaites pour les fumeurs. Ceux qui connaissent la bavette savent à quel point cette coupe est polyvalente.

VENDU COMME : PAQUET DE 1 LB - CONGELÉ FLASH

Description complète du produit

Description du produit

Polyvalence et grande saveur se rencontrent avec ce fantastique steak.

Notre Bavette est un excellent steak pour des recettes savoureuses et marinées, parfaites pour les fumeurs. Ceux qui connaissent la bavette savent à quel point cette coupe est polyvalente.

Ceux qui travaillent fréquemment la bavette savent à quel point cette coupe est polyvalente. Le délicieux résultat final aura un goût incroyable. Toujours élevé localement et nourri à 100% à l'herbe dans un environnement naturel en liberté. Puis parfaitement vieilli à sec pendant 28 jours pour rehausser la saveur déjà pleine.

Comme tous nos produits, notre bœuf Black Angus AAA est totalement sans antibiotiques ni hormones. Chaque steak de flanc est coupé à la main, rapidement surgelé et emballé sous vide.

Nous travaillons avec des fermes qui produisent uniquement les viandes locales les plus propres, les plus saines et élevées de manière éthique. Toute la viande est inspectée au niveau fédéral ou provincial selon les normes canadiennes d'inspection des aliments.

Expédition et retour

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