Rôti de côte de bœuf désossé (nourri à l'herbe)
Vous ne pouvez pas vous tromper avec cette coupe classique de viande magnifiquement marbrée.
La star des rôtis ! Nos rôtis de côtes de bœuf Black Angus AAA sont incroyablement tendres et juteux. Également appelés rôtis de faux-filet, ils sont délicieux et savoureux. Toujours élevés localement et nourris à l'herbe à 100 % dans un environnement naturel et en plein air, ils sont ensuite parfaitement maturés à sec pendant 28 jours pour sublimer leur saveur déjà intense.
Comme tous nos produits, notre bœuf Black Angus est entièrement exempt d'antibiotiques et d'hormones. Chaque rôti de côtes de bœuf est coupé à la main, surgelé rapidement et emballé sous vide.
Nous travaillons avec des fermes qui produisent exclusivement des viandes locales, saines et élevées de manière éthique. Tout le bœuf est inspecté par les autorités fédérales ou provinciales, conformément aux normes canadiennes d'inspection des aliments.
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Rôti de côtes de bœuf désossé : 3 à 4 ou 4 à 5 lb par paquet. Congelé.
Toutes nos commandes sont emballées à la main avant la livraison. Une erreur humaine peut arriver, et nous voulons nous assurer de la corriger le plus rapidement possible. Dans les 72 heures suivant la livraison, veuillez nous signaler tout problème que vous pourriez avoir avec votre commande. Nous évaluerons le problème et déciderons de la meilleure marche à suivre.
Le processus de livraison est le suivant :
- Nous enverrons des mises à jour de notification de livraison automatisées le jour de la livraison
- Le chauffeur tentera la livraison. Il frappera/sonnera/appellera.
- Pour les clients de la région d'Ottawa : votre commande sera laissée à votre porte en cas d'absence de réponse. Pour les clients en dehors d'Ottawa : votre commande ne sera pas laissée sans surveillance, sauf si vous ajoutez une note de livraison donnant la permission.
Le colis sera conservé à notre entrepôt pour un ramassage à votre convenance pendant les heures d'ouverture. Nous pouvons offrir une deuxième livraison moyennant des frais de 25 $.