Rôti de côte de bœuf désossé (nourri à l'herbe)
Vous ne pouvez pas vous tromper avec cette coupe classique de viande joliment marbrée.
La star des rôtis ! Nos rôtis de côtes de bœuf Black Angus AAA sont incroyablement tendres et juteux. Également connu sous le nom de rôti de faux-filet. Le délicieux résultat final aura un goût incroyable. Toujours élevé localement et nourri à 100% à l'herbe dans un environnement naturel en liberté. Puis parfaitement vieilli à sec pendant 28 jours pour rehausser la saveur déjà pleine.
Comme tous nos produits, notre bœuf Black Angus est totalement sans antibiotiques ni hormones. Chaque rôti de côtes de bœuf est coupé à la main, rapidement surgelé et emballé sous vide.
Nous travaillons avec des fermes qui produisent uniquement les viandes locales les plus propres, les plus saines et élevées de manière éthique. Tout le bœuf est inspecté au niveau fédéral ou provincial selon les normes canadiennes d'inspection des aliments.
Toutes nos commandes sont emballées à la main avant livraison. Une erreur humaine peut survenir et nous voulons nous assurer de la corriger le plus rapidement possible. Dans les 72 heures suivant la livraison, veuillez nous informer de tout problème que vous pourriez rencontrer avec votre commande. Nous évaluerons le problème et déciderons de la meilleure marche à suivre.
Le processus de livraison est le suivant :
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Le colis sera conservé à notre entrepôt pour être récupéré à votre convenance pendant les heures ouvrables. Nous pouvons offrir une deuxième livraison moyennant des frais de 25$.