Rôti de côte de bœuf désossé (nourri à l'herbe)
Vous ne pouvez pas vous tromper avec cette coupe classique de viande magnifiquement marbrée.
La star des rôtis ! Nos rôtis de côtes de bœuf Black Angus AAA sont incroyablement tendres et juteux. Également appelés rôtis de faux-filet, ils sont délicieux et savoureux. Toujours élevés localement et nourris à l'herbe à 100 % dans un environnement naturel et en plein air, ils sont ensuite parfaitement maturés à sec pendant 28 jours pour sublimer leur saveur déjà intense.
Comme tous nos produits, notre bœuf Black Angus est entièrement exempt d'antibiotiques et d'hormones. Chaque rôti de côtes de bœuf est coupé à la main, surgelé rapidement et emballé sous vide.
Nous travaillons avec des fermes qui produisent exclusivement des viandes locales, saines et élevées de manière éthique. Tout le bœuf est inspecté par les autorités fédérales ou provinciales, conformément aux normes canadiennes d'inspection des aliments.
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Rôti de côtes de bœuf désossé : 3 à 4 ou 4 à 5 lb par paquet. Congelé.
Toutes nos commandes sont emballées à la main avant livraison. Une erreur humaine peut survenir et nous voulons nous assurer de la corriger le plus rapidement possible. Dans les 72 heures suivant la livraison, veuillez nous informer de tout problème que vous pourriez rencontrer avec votre commande. Nous évaluerons le problème et déciderons de la meilleure marche à suivre.
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