Faux-filet de Wagyu de 10 oz
Cette entrecôte Wagyu de 10 oz offre tout ce que vous attendez du Wagyu sans exagérer. C'est du Wagyu de qualité moyenne, ce qui signifie que vous obtenez un persillage, une tendreté et une saveur nettement meilleurs que le bœuf conventionnel, tout en ayant le plaisir de déguster un vrai steak.
Prélevé dans la section des côtes, ce steak est naturellement riche et juteux, avec une texture beurrée qui se tient magnifiquement bien sur le grill ou dans une poêle en fonte chaude. Le persillage fond à la cuisson, arrosant le steak de l'intérieur et offrant une saveur profonde de bœuf qui n'a besoin de rien de plus que de sel et de chaleur.
Coupe généreuse de 10 oz, cette entrecôte est idéale pour les amateurs de steak qui veulent un cran au-dessus de l'Angus classique sans tomber dans le luxe extrême.
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