{"title":"Tous les produits","description":"","products":[{"product_id":"bacon","title":"Bacon de porc","description":"\u003ch1\u003eBacon de Porc Patrimonial\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eVous recherchez du \u003cstrong\u003ebacon de porc patrimonial\u003c\/strong\u003e dont la provenance est transparente et qui regorge d'une saveur authentique à l'ancienne ? Ottawa Valley Meats propose un bacon fumé au bois véritable, localement affiné, fabriqué à partir de \u003cstrong\u003eporcs patrimoniaux\u003c\/strong\u003e élevés par de petites fermes familiales de notre région. Ce bacon est tranché pour des tranches généreuses, cuit à merveille et apporte ce goût classique de fumoir à vos petits-déjeuners, hamburgers, sandwichs et dîners de semaine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCe qui rend ce bacon différent\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePorc patrimonial\u003c\/strong\u003e pour une saveur riche et une excellente texture\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAffiné localement\u003c\/strong\u003e et fini avec de la \u003cstrong\u003evéritable fumée de bois\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\nPorcs patrimoniaux \u003cstrong\u003eélevés en forêt\u003c\/strong\u003e pour une saveur améliorée\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eNourris aux légumes sans soja\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eÉlevés sans antibiotiques\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSans hormones ajoutées\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eIngrédients\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e Porc, Sel, Sucre, Nitrite de sodium, Bicarbonate de sodium, Glycérine, Fumée naturelle.\u003c\/p\u003e","brand":"Ottawa Valley Meats","offers":[{"title":"6 paquets (14,00 $ chacun)","offer_id":46886082609364,"sku":"PM-PBA-L-16-06","price":84.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"4 paquets (16,00 $ chacun)","offer_id":44259003597012,"sku":"PM-PBA-L-16-04","price":64.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1 livre (15 $\/livre)","offer_id":43760663855316,"sku":"PM-PBA-L-16-01","price":17.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0653\/9418\/0308\/files\/RawPorkBacon.png?v=1715700219"},{"product_id":"bacon-ends","title":"Extrémités de bacon","description":"\u003ch3\u003e Essayez nos extrémités de bacon aujourd'hui – et profitez de la même saveur fumée incroyable – juste des tranches non uniformes.\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Également connu sous le nom de bacon fermier. Lorsque vous préparez votre propre bacon à partir de vos propres porcs, vous vous retrouvez avec beaucoup de poitrine de porc une fois fumée, qui ne peut pas être coupée uniformément pour produire les tranches parfaites que vous attendez d'OVM. Pour obtenir la meilleure saveur possible, il est préférable de le préparer croustillant dans une poêle. Le délicieux résultat final aura un goût incroyable !\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eNotre porc provient de fermes locales dédiées à l'élevage naturel de porcs du patrimoine dans un environnement en liberté. Ces porcs sont finis en forêt pour une saveur améliorée. Comme tous nos produits, notre porc est totalement exempt d’antibiotiques et d’hormones. Notre porc est nourri aux légumes sans soja.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Toute la viande est inspectée au niveau fédéral ou provincial selon les normes canadiennes d'inspection des aliments. Tout le porc est inspecté au niveau fédéral ou provincial selon les normes canadiennes d'inspection des aliments.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ottawa Valley Meats","offers":[{"title":"5 paquets (10,55 $ chacun)","offer_id":46814623662292,"sku":"PM-PBE-L-16-05","price":52.75,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"4 paquets (12,00 $ chacun)","offer_id":46814623695060,"sku":"PM-PBE-L-16-04","price":48.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1 paquet (12,60 $ l'unité)","offer_id":46814623727828,"sku":"PM-PBE-L-16-01","price":12.6,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0653\/9418\/0308\/files\/RawBaconEnds.png?v=1715614210"},{"product_id":"boneless-skinless-chicken-breast","title":"Poitrine de poulet désossée et sans peau (élevage en plein air)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eChaque portion est parfaitement découpée à la main par nos bouchers, surgelée rapidement et conditionnée sous vide dans un emballage de 12 oz (2 poitrines par paquet). (L'étiquette indique «\u0026nbsp;un seul\u0026nbsp;» pour indiquer qu'il s'agit d'un seul poulet.)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotre \u003cstrong\u003epoitrine de poulet désossée et sans peau\u003c\/strong\u003e provient de fermes familiales locales de l'Ontario qui nourrissent et élèvent des poulets White Rock de manière biologique en liberté. Tous nos produits de volaille sont refroidis à l'air, ce qui limite considérablement la teneur en eau et garantit un goût et une texture supérieurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChaque poulet est élevé dans le cadre du programme artisanal des Producteurs de poulet de l'Ontario (CFO) et nourri avec des aliments sans OGM ni soja. Nous collaborons avec des fermes qui produisent exclusivement des viandes locales, saines et propres, et qui sont inspectées conformément aux normes canadiennes d'inspection des aliments.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉconomies sur les poitrines de poulet en vrac\u0026nbsp;! 40 poitrines pour 6,35\u0026nbsp;$ chacune\u0026nbsp;!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ottawa Valley Meats","offers":[{"title":"10 paquets (20 poitrines à 6,00 $ chacune)","offer_id":44019459129556,"sku":"CO-BSB-L-14-10","price":120.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"6 paquets (12 poitrines à 7,00 $ l'unité)","offer_id":45979195506900,"sku":"CO-BSB-L-14-06","price":84.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1 paquet (2 poitrines à 7,50 $ chacune)","offer_id":44586007331028,"sku":"CO-BSB-L-14-01","price":15.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0653\/9418\/0308\/files\/RawBonelessSkinlessChickenBreast.png?v=1776345629"},{"product_id":"baseball-sirloin","title":"Steak de surlonge de baseball (nourri à l'herbe)","description":"\u003ch3\u003e Un steak épais et juteux qui constitue un excellent plat signature !\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003eAussi connu sous le nom de « Baseball Cut », « Baseball Steak » ou « Centre Cut Sirloin », ce steak épais et juteux est un excellent plat signature. Notre « Baseball Sirloin » est une coupe haut de gamme au goût juteux et fondant. Une fois découpée, la viande est maturée à sec pendant 28 jours pour révéler toute sa saveur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Comme tous nos produits, notre bœuf Black Angus est un bœuf Black Angus AAA sans hormones ni antibiotiques. Il est toujours issu de Black Angus élevé localement, nourri à 100 % à l'herbe dans un environnement naturel et en plein air. Sa saveur supérieure est garantie. Nous travaillons avec des fermes qui produisent exclusivement des viandes locales, saines et élevées de manière éthique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Tout le bœuf Black Angus est inspecté au niveau fédéral ou provincial conformément aux normes canadiennes d’inspection des aliments.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eSteak de surlonge de baseball coupé au centre de 6 oz - Vendu avec 2 steaks par paquet. Surgelé.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eConsultez notre guide des températures de steak \u003ca href=\"https:\/\/ottawavalleymeats.com\/blogs\/farm-fresh\/steak-temperature-guide\"\u003eICI\u003c\/a\u003e !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ottawa Valley Meats","offers":[{"title":"6 paquets (12 steaks à 12,55 $ le steak)","offer_id":44030123933908,"sku":"BS-BAL-L-06-06","price":150.6,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"4 paquets (8 steaks (14,25 $ par steak))","offer_id":46894000865492,"sku":"BS-BAL-L-06-04","price":114.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1 paquet (2 steaks à 15,00 $ l'unité)","offer_id":43785516679380,"sku":"BS-BAL-L-06-01","price":30.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0653\/9418\/0308\/files\/RawBaseballSirloinSteak.png?v=1776345591"},{"product_id":"beef-bacon","title":"Bacon de boeuf (nourri à l'herbe)","description":"\u003ch3\u003eVous avez bien lu, du bacon de bœuf !\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe bacon de bœuf AAA Black Angus apporte de la substance et de la saveur, essayez-le dans votre BLT ! Chaque bacon de bœuf est coupé à la main, rapidement surgelé et emballé sous vide.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eToujours coupé à partir de Black Angus élevés localement, 100 % nourris à l'herbe dans un environnement naturel et en liberté, une saveur supérieure est garantie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe bacon a du mordant ! Le bacon de bœuf apporte de la substance et de la saveur, essayez-le dans votre BLT !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne fois coupée, la viande est ensuite parfaitement vieillie à sec pendant 28 jours pour en faire ressortir toute la saveur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComme tous nos produits, notre bœuf Black Angus est sans hormones ni antibiotiques, provenant de bœuf Black Angus AAA.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous travaillons avec des fermes qui ne produisent que les viandes locales les plus propres, les plus saines et élevées de manière éthique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eToute la viande est inspectée au niveau fédéral ou provincial conformément aux normes de l'Agence canadienne d'inspection des aliments.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eIngrédients : Bœuf, eau, sel, arôme, sodium, phosphate de sodium, nitrite de sodium, propylène glycol, carraghénane, érythorbate de sodium, fumée naturelle.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBacon de bœuf – 1,15 à 1,25 lb par paquet. Surgelé.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ottawa Valley Meats","offers":[{"title":"3 paquets (24,75 $ par paquet)","offer_id":46786263843028,"sku":"BO-BBA-L-24-03","price":74.25,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"2 paquets (28,1 $ par paquet)","offer_id":46786263875796,"sku":"BO-BBA-L-24-02","price":56.2,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1 paquet (29,60 $ par paquet)","offer_id":46786263908564,"sku":"BO-BBA-L-24-01","price":29.6,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0653\/9418\/0308\/files\/RawBeefBacon.png?v=1715614070"},{"product_id":"beef-brisket","title":"Poitrine de bœuf (nourri à l'herbe)","description":"\u003ch3\u003ePréparez quelque chose de vraiment unique pour le dîner! Notre poitrine de bœuf a une chair juteuse, tendre et délicieuse.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe sont des poitrines coupées en pointe (moitié).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParfait pour ceux qui aiment fumer leurs viandes. Cuisinez-la à basse température et lentement, et vous verrez le résultat! Aussi connue sous le nom de poitrine entière, cette viande est parfaite pour ceux qui aiment fumer leurs viandes. Le délicieux résultat final sera incroyable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eToujours coupée à partir de Black Angus élevé localement, 100% nourri à l'herbe dans un environnement naturel en liberté, une saveur supérieure est garantie. Une fois coupée, la viande est ensuite parfaitement vieillie à sec pendant 28 jours pour en faire ressortir toute la saveur. Chaque poitrine de bœuf est coupée à la main, rapidement surgelée et scellée sous vide.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComme tous nos produits, notre bœuf Black Angus est complètement exempt d'antibiotiques et d'hormones. Nous travaillons avec des fermes qui ne produisent que les viandes locales les plus propres, les plus saines et les plus éthiquement élevées. Tout le bœuf Black Angus est inspecté au niveau fédéral ou provincial selon les normes de l'Agence canadienne d'inspection des aliments.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoitrine de bœuf - 3 à 4 lb par paquet. Congelée.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ottawa Valley Meats","offers":[{"title":"2 Poitrines de bœuf (97,7 $ l'unité)","offer_id":46890288447700,"sku":"BR-BRI-L-56-02","price":195.4,"currency_code":"CAD","in_stock":false},{"title":"1 Poitrine de bœuf (102,7 $ l'unité)","offer_id":46890288480468,"sku":"BR-BRI-L-56-01","price":102.7,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0653\/9418\/0308\/files\/RawBeefBrisket.png?v=1715613787"},{"product_id":"beef-patties","title":"Boulettes de Bœuf (Nourries à l'Herbe)","description":"\u003ch3\u003eNos steaks hachés de bœuf sont maigres et pourtant savoureux. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eNos clients raffolent d'eux\u0026nbsp;!\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChaque galette de bœuf est coupée à la main, surgelée rapidement et emballée sous vide. Fraîchement emballée sous vide, elle ne ressemblera peut-être pas à vos vieux burgers du supermarché. Sans aucun additif, uniquement du bœuf d'Ottawa pur\u0026nbsp;! Comme tous nos produits, notre bœuf Black Angus est entièrement exempt d'antibiotiques et d'hormones. Fait de côtes de bœuf de première qualité\u0026nbsp;!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAussi connu sous le nom de «\u0026nbsp;burger de bœuf\u0026nbsp;». Le résultat final est délicieux et d'une saveur incroyable. Toujours élevé localement et nourri à 100\u0026nbsp;% à l'herbe, dans un environnement naturel et en plein air.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous collaborons avec des fermes qui produisent exclusivement des viandes locales, saines et élevées de manière éthique. Toutes nos viandes sont inspectées par les autorités fédérales ou provinciales conformément aux normes canadiennes d'inspection des aliments.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e \u003cem\u003eBœuf, eau, liant (fécule de pomme de terre, sel, oignon déshydraté, épices et extrait d'épices), ail granulé\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGalettes de bœuf haché - 4 oz par galette, 2 par paquet. Surgelées.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ottawa Valley Meats","offers":[{"title":"10 paquets (4,00 $ le paquet)","offer_id":43927045734612,"sku":"BO-BBP-L-16-10","price":40.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"6 paquets (5,65 $ par paquet)","offer_id":46903099130068,"sku":"BO-BBP-L-16-06","price":33.9,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1 paquet (5,95 $ par paquet)","offer_id":43760674734292,"sku":"BO-BBP-L-16-01","price":5.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0653\/9418\/0308\/files\/20-chuck-patties.jpg?v=1776345591"},{"product_id":"bone-in-skin-on-chicken-breast","title":"Poitrine de poulet avec os (élevé en plein air)","description":"\u003ch3\u003eNos poitrines de poulet fermier avec os et avec peau sont refroidies à l'air sans eau ajoutée. Un incontournable dans chaque foyer.\u003cbr\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eProvenant de fermes familiales générationnelles locales qui nourrissent et élèvent des poulets White Rock de manière biologique dans un environnement en liberté.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAdieu l’excès d’eau. Tous nos produits à base de poulet sont refroidis à l'air\u0026nbsp;; ce procédé limite considérablement la teneur en eau et assure un goût et une texture supérieurs.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChaque poitrine de poulet avec os\/avec peau est coupée à la main, rapidement surgelée et emballée sous vide.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProvenant de fermes familiales générationnelles locales qui nourrissent et élèvent des poulets White Rock de manière biologique dans un environnement en liberté. Nos poulets sont élevés dans le cadre du programme artisanal de la Chicken Federation of Ontario (CFO) et nourris avec des aliments sans OGM et sans soja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous travaillons avec des fermes qui produisent uniquement le poulet local le plus propre, le plus sain et élevé de manière éthique et sont inspectées selon les normes canadiennes d'inspection des aliments.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1,1-1,25 livres par \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003epaquet\u003c\/p\u003e","brand":"Ottawa Valley Meats","offers":[{"title":"6 paquets (12 poitrines (6,90 $ l'unité))","offer_id":46818262778068,"sku":"CO-BIB-B-20-06","price":82.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"4 paquets (8 poitrines (7,80 $ l'unité))","offer_id":46818262810836,"sku":"CO-BIB-B-20-04","price":62.4,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1 paquet (2 poitrines (8,25 $ chacune))","offer_id":43850196451540,"sku":"CO-BIB-B-20-01","price":16.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0653\/9418\/0308\/files\/RawBoneInChickenBreast.png?v=1715696604"},{"product_id":"bone-in-skin-on-chicken-thigh","title":"Cuisse de poulet avec os (élevage en plein air)","description":"\u003ch3\u003eNos cuisses de poulet avec os et avec peau sont pleines de saveur et refroidies à l'air sans eau ajoutée. Un incontournable dans chaque foyer !\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNourris avec des aliments sans OGM et sans soja. Tous nos produits à base de poulet sont refroidis à l'air\u0026nbsp;; ce procédé limite considérablement la teneur en eau et assure un goût et une texture supérieurs. Chaque cuisse de poulet avec os\/avec peau est coupée à la main, rapidement surgelée et emballée sous vide.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProvenant de fermes familiales générationnelles locales qui nourrissent et élèvent des poulets White Rock de manière biologique dans un environnement en liberté. Nos poulets sont élevés dans le cadre du programme artisanal de la Chicken Federation of Ontario (CFO) et nourris avec des aliments sans OGM et sans soja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous travaillons avec des fermes qui produisent uniquement le poulet local le plus propre, le plus sain et élevé de manière éthique et sont inspectées selon les normes canadiennes d'inspection des aliments.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e12 oz-1 lb par paquet\u003c\/p\u003e","brand":"Ottawa Valley Meats","offers":[{"title":"10 lb (13,20 $\/lb)","offer_id":46893724270804,"sku":"CO-BIT-B-16-10","price":132.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"6 lb (15,00 $\/lb)","offer_id":45551616229588,"sku":"CO-BIT-B-16-06","price":90.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1 lb (15,80 $\/lb)","offer_id":45551616196820,"sku":"CO-BIT-B-16-01","price":15.8,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0653\/9418\/0308\/files\/RawBoneInChickenThigh.png?v=1715696649"},{"product_id":"boneless-skinless-chicken-thigh","title":"Cuisses de poulet désossées sans peau (Élevées en plein air, Réfrigérées à l'air)","description":"\u003ch3\u003eAdieu l'excès d'eau, bonjour la saveur supplémentaire !\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eChaque cuisse de poulet désossée et sans peau est coupée à la main, surgelée rapidement et emballée sous vide dans un emballage de 1 lb. Un incontournable dans chaque foyer.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProvenant de fermes familiales locales qui nourrissent et élèvent les poulets White Rock de manière biologique en plein air. Tous nos produits à base de poulet sont refroidis à l'air libre\u0026nbsp;; ce procédé limite considérablement la teneur en eau et garantit un goût et une texture exceptionnels. Nourri sans OGM et sans soja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNos cuisses de poulet désossées et sans peau sont refroidies à l'air libre, sans ajout d'eau. C'est vraiment bon !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNos poulets sont élevés dans le cadre du programme artisanal de la Fédération du poulet de l'Ontario (FPO) et nourris avec des aliments sans OGM ni soja. Nous collaborons avec des fermes qui produisent exclusivement du poulet local, sain et éthique, et qui sont inspectés conformément aux normes canadiennes d'inspection des aliments.\u003c\/p\u003e","brand":"Ottawa Valley Meats","offers":[{"title":"10 paquets (13,20 $ chacun)","offer_id":43847996113108,"sku":"CO-BST-L-16-10","price":132.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"6 paquets (13,90 $ chacun)","offer_id":43847996080340,"sku":"CO-BST-L-16-06","price":90.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1 paquet (15,80 $ chacun)","offer_id":43847996047572,"sku":"CO-BST-L-16-01","price":15.8,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0653\/9418\/0308\/files\/RawBonelessSkinlessChickenThigh.png?v=1776345629"},{"product_id":"chicken-drumsticks","title":"Pilons de poulet bio (élevage en plein air)","description":"\u003ch3\u003eCes pilons de poulet sont bien plus gros que les pilons de supermarché ordinaires.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eBien plus charnus que les pilons de supermarché habituels, généralement 3 à 4 morceaux par livre.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNos pilons de poulet biologiques sont un apéritif absolument délicieux. Ils proviennent de fermes familiales locales multigénérationnelles qui nourrissent et élèvent des poulets White Rock biologiques dans un environnement de plein air. Nourris avec des aliments sans OGM et sans soja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTous nos produits de poulet sont refroidis à l'air; ce processus limite considérablement la teneur en eau et garantit un goût et une texture supérieurs. Tous les pilons de poulet sont coupés à la main, rapidement surgelés et emballés sous vide.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNos poulets sont élevés dans le cadre du programme artisanal de la Chicken Farmers of Ontario (CFO) et nourris avec des aliments sans OGM et sans soja. Nous travaillons avec des fermes qui ne produisent que le poulet local le plus propre, le plus sain et élevé de manière éthique, et qui sont inspectées selon les normes de l'Agence canadienne d'inspection des aliments.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVENDU EN : paquet d'environ 340-450 g (12-16 oz) - SURGELÉS\u003c\/p\u003e","brand":"Ottawa Valley Meats","offers":[{"title":"10 paquets (6,05 $ chacun)","offer_id":46893682360532,"sku":"CO-DRM-B-16-10","price":60.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"6 paquets (6,90 $ chacun)","offer_id":44264922284244,"sku":"CO-DRM-B-16-06","price":41.4,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1 paquet (7,25 $ l'unité)","offer_id":43785524969684,"sku":"CO-DRM-B-16-01","price":7.25,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0653\/9418\/0308\/files\/RawChickenDrumsticks.png?v=1715696789"},{"product_id":"chicken-tenders","title":"Filets de poulet panés de plein air format familial (2,25 kg)","description":"\u003ch2\u003eFilets de poulet panés croustillants approuvés par les enfants\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFaites le plein de \u003cstrong\u003efilets de poulet panés\u003c\/strong\u003e faits de viande de poulet blanche et recouverts d’une panure légère et croustillante, pour un repas facile et rapide les soirs de semaine chargés. Ce \u003cstrong\u003epaquet familial de 2,25 kg (5 lb)\u003c\/strong\u003e est un incontournable pour les dîners rapides, les soupers de semaine et les plateaux de soirée match.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi vous les adorerez\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePoulet fermier élevé en liberté\u003c\/strong\u003e dans le cadre du \u003cstrong\u003eprogramme artisanal des Producteurs de poulet de l'Ontario (PPO)\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDirectement du congélateur à la table\u003c\/strong\u003e grâce à des instructions de cuisson simples\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePaquet familial congelable\u003c\/strong\u003e pour la préparation de repas et des portions généreuses pour tous les goûts\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePanure blanche croustillante\u003c\/strong\u003e pour un croquant satisfaisant\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eComment cuire les filets congelés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRemarque sur la salubrité des aliments :\u003c\/strong\u003e Cuire jusqu’à ce que la température interne de la partie la plus épaisse atteigne \u003cstrong\u003e74 °C (165 °F)\u003c\/strong\u003e. Les temps de cuisson ne sont que des indications, car les appareils varient.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eFriteuse à air (produit congelé)\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je cuire des filets de poulet panés congelés dans une friteuse à air, et combien de temps ?\u003c\/strong\u003e Oui. Préchauffez votre friteuse à air à \u003cstrong\u003e205 °C (400 °F)\u003c\/strong\u003e. Disposez les filets en une seule couche et faites-les cuire à la friteuse à air pendant \u003cstrong\u003e12 à 14 minutes\u003c\/strong\u003e, en les retournant à mi-cuisson, jusqu’à ce qu’ils soient croustillants et que la température interne atteigne \u003cstrong\u003e74 °C (165 °F)\u003c\/strong\u003e. Pour des résultats encore plus croustillants, ajoutez \u003cstrong\u003e1 à 2 minutes\u003c\/strong\u003e au besoin, selon votre friteuse à air et la taille des filets.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eFour conventionnel (produit congelé)\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePréchauffez le four à \u003cstrong\u003e220 °C (425 °F)\u003c\/strong\u003e. Faites cuire les filets congelés pendant \u003cstrong\u003e10 minutes\u003c\/strong\u003e, retournez-les, puis faites-les cuire pendant \u003cstrong\u003e10 minutes supplémentaires\u003c\/strong\u003e, ou jusqu’à ce que le filet le plus épais atteigne \u003cstrong\u003e74 °C (165 °F)\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong\u003eNe pas mettre au micro-ondes.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eContenu de l’emballage\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFormat de l’emballage :\u003c\/strong\u003e sacs de 4 lb\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e Garder congelé jusqu’à la cuisson\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eIngrédients et allergènes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e Poitrine de poulet, panure (farine de blé, chapelure de blé grillée, sel, poudre d’oignon, poudre d’ail, épices, pyrophosphate de sodium, bicarbonate de sodium, huile végétale, vinaigre, levure), mélange à pâte (farine de blé, amidon de maïs modifié, farine de maïs, sel, saveur, phosphate monocalcique, bicarbonate de sodium, gomme de guar, huile végétale), huile de canola, eau, sel de mer, phosphate de sodium.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContient :\u003c\/strong\u003e Blé\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePeut contenir :\u003c\/strong\u003e Soya, œuf\u003c\/p\u003e","brand":"Ottawa Valley Meats","offers":[{"title":"2 sacs (55 $ chacun)","offer_id":46893736034516,"sku":"CB-TND-L-70-02","price":110.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1 Sac (60 $ l'unité)","offer_id":46893736067284,"sku":"CB-TND-L-70-01","price":60.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0653\/9418\/0308\/files\/ChickenTenders.png?v=1715696851"},{"product_id":"chicken-wings","title":"Ailes de poulet (élevées en plein air)","description":"\u003ch3\u003e Un incontournable de l'apéritif, ces ailes ne manqueront pas d'impressionner.\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003eNos ailes de poulet sont juteuses et parfaitement cuites pour un croustillant incomparable. Refroidies à l'air libre, sans ajout d'eau. Nourries sans OGM et sans soja.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLes ailes de poulet sont coupées à la main, rapidement surgelées et emballées sous vide. Que ce soit pour une soirée jeux ou une soirée en famille, elles sont toujours parfaites.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Issu de fermes familiales locales qui nourrissent et élèvent les poulets White Rock de manière biologique en plein air, tous nos produits à base de poulet sont refroidis à l'air libre ; ce procédé limite considérablement la teneur en eau et garantit un goût et une texture exceptionnels.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Nos poulets sont élevés dans le cadre du programme artisanal de la Fédération du poulet de l'Ontario (FPO) et nourris avec des aliments sans OGM ni soja. Nous collaborons avec des fermes qui produisent exclusivement du poulet local, sain et éthique, et qui sont inspectés conformément aux normes canadiennes d'inspection des aliments.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Bénéficiez du meilleur prix ! Consultez nos prix pour les ailes de poulet en vrac. Chaque paquet est conditionné sous vide dans des sacs de 450 g.\u003c\/p\u003e","brand":"Ottawa Valley Meats","offers":[{"title":"10 lb (7,50 $\/lb)","offer_id":43785527263444,"sku":"CO-WNG-B-16-10","price":75.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"6 lb (8,50 $\/lb)","offer_id":43785527230676,"sku":"CO-WNG-B-16-06","price":51.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1 lb (8,95 $\/lb)","offer_id":43785527197908,"sku":"CO-WNG-B-16-01","price":8.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0653\/9418\/0308\/files\/RawChickenWings.png?v=1715697802"},{"product_id":"classic-quarter-cow","title":"Quart de vache classique 11,5 $\/lb (nourri à l'herbe) - POIDS CARCASSE","description":"\u003ch3\u003e Une incroyable variété de viande pour un rapport qualité-prix incroyable.\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003eNotre Quarter Cow Black Angus AAA Classic vous offrira une variété de saveurs, des viandes maigres aux morceaux gourmands joliment persillés. Croyez-nous, vous aurez envie de vider votre congélateur pour l'apprécier.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Toujours élevé localement et nourri à 100 % à l'herbe dans un environnement naturel et en plein air. Il est ensuite parfaitement maturé à sec pendant 28 jours pour sublimer sa saveur déjà intense. Comme tous nos produits, notre bœuf Black Angus est entièrement exempt d'antibiotiques et d'hormones.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Un Quarter Cow n'est pas fait pour les carnivores occasionnels ni pour ceux qui ont un espace de congélation limité ! Chaque Quarter Cow classique est découpé à la main, surgelé rapidement et emballé dans du papier de boucherie dans un emballage de 102 kg (poids brut\/suspendu). La plupart des bœufs ont un rendement d'environ 60 %.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVeuillez prévoir un délai de 2 à 3 semaines pour la commande afin de nous permettre de faire vieillir correctement votre bœuf.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Bœuf coupé en :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e 50 % de bœuf haché\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 20 % Steaks - Contre-filet, Côte, Surlonge, Filet, Ronde\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 20 % Rôtis - Rôti de surlonge, de ronde, de côtes croisées\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 10 % d'os à ragoût et à soupe\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n \u003cp\u003eNous travaillons avec des fermes qui produisent exclusivement des viandes locales, saines et élevées de manière éthique. Toutes nos viandes sont inspectées par les autorités fédérales ou provinciales, conformément aux normes canadiennes d'inspection des aliments.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eQuart de vache classique - 150 lb + par paquet. Congelé.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ottawa Valley Meats","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43068693971156,"sku":"BX-CQC-X-99-01","price":2587.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0653\/9418\/0308\/files\/ClassicQuarterCow.png?v=1715614652"},{"product_id":"cornish-hen","title":"Poule de Cornouailles (élevée en plein air)","description":"\u003ch3\u003e Un délice délectable !\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Nos poulets de Cornouailles sont très tendres et ont une saveur plus prononcée que celle du poulet. Parfaits pour les fêtes et les portions individuelles.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Provenant de fermes familiales locales qui nourrissent et élèvent des volailles de manière biologique en plein air, toutes nos volailles sont refroidies à l'air libre ; ce procédé limite considérablement la teneur en eau et garantit un goût et une texture exceptionnels. Chaque poulet de Cornouailles est rapidement surgelé et emballé sous vide.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Nous travaillons avec des fermes qui produisent exclusivement des viandes locales propres, saines et élevées de manière éthique. Toutes nos volailles sont inspectées par les autorités fédérales ou provinciales conformément aux normes canadiennes d'inspection des aliments.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e VENDU COMME : 1,3 - 1,7 lb - SURGELÉ\u003c\/p\u003e","brand":"Ottawa Valley Meats","offers":[{"title":"4 poules (22,00 $ chacune)","offer_id":46818315763924,"sku":"CO-HEN-B-24-04","price":88.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"3 Poules (25,00 $ chacune)","offer_id":46818315796692,"sku":"CO-HEN-B-24-03","price":75.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1 Poule (26,30 $ chacune)","offer_id":46818315829460,"sku":"CO-HEN-B-24-01","price":26.3,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0653\/9418\/0308\/files\/RawCornishHen.png?v=1715697636"},{"product_id":"flank-steak","title":"Biftec de Flank (nourri à l'herbe)","description":"\u003ch3\u003ePolyvalence et grande saveur se rencontrent dans ce steak fantastique.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNotre flanc est un excellent steak pour les recettes savoureuses et marinées, parfait pour les fumoirs. Ceux qui connaissent la flanc savent à quel point cette pièce est polyvalente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCeux qui travaillent régulièrement la bavette savent à quel point cette pièce est polyvalente. Le résultat final sera délicieux et d'une saveur incroyable. Toujours élevé localement et nourri à 100 % à l'herbe dans un environnement naturel et en plein air. Il est ensuite parfaitement maturé à sec pendant 28 jours pour sublimer sa saveur déjà intense.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComme tous nos produits, notre bœuf Black Angus AAA est entièrement exempt d'antibiotiques et d'hormones. Chaque flanc est coupée à la main, surgelée rapidement et emballée sous vide.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous travaillons avec des fermes qui produisent exclusivement des viandes locales, saines et élevées de manière éthique. Toutes nos viandes sont inspectées par les autorités fédérales ou provinciales, conformément aux normes canadiennes d'inspection des aliments.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBifteck de flanc - 1 lb par paquet. Congelé.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsultez notre guide des températures de steak \u003ca href=\"https:\/\/ottawavalleymeats.com\/blogs\/farm-fresh\/steak-temperature-guide\"\u003eICI\u003c\/a\u003e !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ottawa Valley Meats","offers":[{"title":"8 Steaks (31,00 $ chacun)","offer_id":43852058460372,"sku":"BS-FLK-L-16-08","price":248.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"4 steaks (35,25 $ chacun)","offer_id":43852058427604,"sku":"BS-FLK-L-16-04","price":141.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1 Steak (37,1 $ chacun)","offer_id":43852058394836,"sku":"BS-FLK-L-16-01","price":37.1,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0653\/9418\/0308\/files\/RawFlankSteak.png?v=1715612967"},{"product_id":"grass-fed-soup-bones","title":"Os de soupe de bœuf (nourris à l’herbe)","description":"\u003ch3\u003e Le secret d’un bouillon fantastique réside dans des os de grande qualité !\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Nos os à soupe sont un incontournable pour ceux qui préparent leur propre bouillon ou souhaitent une saveur supplémentaire. Le résultat final sera délicieux et incroyable.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Nos os à soupe sont découpés dans le fémur entier et contiennent des os de jarret, ce qui apporte à vos bouillons des nutriments tout en rehaussant leur saveur. Toujours élevés localement et nourris à 100 % à l'herbe, dans un environnement naturel et en plein air.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Comme tous nos produits, nos os de bœuf Black Angus sont entièrement exempts d'antibiotiques et d'hormones. Chaque commande d'os à soupe est découpée à la main, surgelée rapidement et emballée en vrac.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Nous travaillons avec des fermes qui produisent exclusivement des viandes locales, propres, saines et élevées de manière éthique. Toutes nos viandes sont inspectées par les autorités fédérales ou provinciales, conformément aux normes canadiennes d'inspection des aliments.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eOs de bœuf pour soupe – 2 lb par paquet. Congelés. En vrac.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ottawa Valley Meats","offers":[{"title":"6 paquets (12 lb (6,60 $\/lb))","offer_id":43785504948436,"sku":"BO-BSB-B-32-06","price":79.2,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"3 paquets (2,72 kg (16,53 €\/kg))","offer_id":46903088316628,"sku":"BO-BSB-B-32-03","price":44.85,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1 Paquet (907 g (17,30 $\/kg)","offer_id":43785504915668,"sku":"BO-BSB-B-32-01","price":15.7,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0653\/9418\/0308\/files\/BeefSoupBonesRaw.png?v=1715614592"},{"product_id":"ground-chicken","title":"Poulet haché extra maigre (élevé en plein air)","description":"\u003ch3\u003e Notre poulet haché extra maigre est délicieux et convivial, se combinant parfaitement avec n'importe quelle combinaison de saveurs.\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Notre poulet haché maigre est incroyablement maigre tout en conservant un goût fantastique. Issu de fermes familiales locales, il est nourri avec des aliments sans OGM et sans soja.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Tous nos produits de poulet sont refroidis à l'air ; ce procédé limite considérablement la teneur en eau et garantit un goût et une texture supérieurs. Le résultat final sera délicieux et incroyable. Issu de fermes familiales locales qui nourrissent et élèvent les poulets White Rock de manière biologique en plein air.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Nos poulets sont élevés dans le cadre du programme artisanal de la Fédération du poulet de l'Ontario (FPO) et nourris avec des aliments sans OGM ni soja. Nous collaborons avec des fermes qui produisent exclusivement du poulet local, sain et propre, et qui sont inspectés conformément aux normes canadiennes d'inspection des aliments.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Paquet de 1 lb\u003c\/p\u003e","brand":"Ottawa Valley Meats","offers":[{"title":"10 livres (6,60 $\/livre)","offer_id":45780324483284,"sku":"CG-LGC-L-16-10","price":66.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"6 livres (7,50 $\/livre)","offer_id":43847992115412,"sku":"CG-LGC-L-16-06","price":45.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"500 g (17,40 $\/kg)","offer_id":43847992082644,"sku":"CG-LGC-L-16-01","price":7.9,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0653\/9418\/0308\/files\/RawLeanGroundChicken.png?v=1715697698"},{"product_id":"ground-lamb","title":"Agneau haché","description":"\u003ch3\u003e L'agneau haché est une option rafraîchissante pour remplacer le bœuf haché.\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003eL'agneau haché est une excellente façon d'ajouter saveur et complexité. 100 % nourri à l'herbe et 100 % naturel. Chaque agneau haché est surgelé et conditionné sous vide. Notre agneau haché est à la fois terreux et robuste. Agneau de l'Ontario de Winchester, en Ontario.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Nous travaillons avec des fermes qui produisent exclusivement des viandes locales, saines et élevées de manière éthique. Toutes nos viandes sont inspectées par les autorités fédérales ou provinciales, conformément aux normes canadiennes d'inspection des aliments.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Paquets de 1 lb\u003c\/p\u003e","brand":"Ottawa Valley Meats","offers":[{"title":"5 paquets (22,00 $ l'unité)","offer_id":46893151420628,"sku":"LG-GLMB-L-16-05","price":110.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"2 paquets (25,00 $ chacun)","offer_id":46893151453396,"sku":"LG-GLMB-L-16-02","price":50.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1 paquet (26,25 $ chacun)","offer_id":46893151486164,"sku":"LG-GLMB-L-16-01","price":26.25,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0653\/9418\/0308\/files\/RawGroundLamb.png?v=1715699152"},{"product_id":"ground-pork","title":"Porc haché","description":"\u003ch3\u003e Notre porc haché est plus doux que le bœuf haché, tout en conservant cette belle bouchée de viande hachée.\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Notre porc haché est un favori pour le pâté chinois. Le délicieux résultat final aura un goût incroyable. Provenant de fermes locales dédiées à l'élevage naturel de porcs du patrimoine dans un environnement en liberté, ces porcs sont finis en forêt pour une saveur indéniablement améliorée.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eComme tous nos produits, notre porc est totalement sans antibiotiques ni hormones, étant donné une alimentation végétale sans produits à base de soja. Notre porc haché est un favori pour le pâté chinois. Chaque porc haché est surgelé et emballé sous vide.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Nous travaillons avec des fermes qui produisent uniquement les viandes locales les plus propres, les plus saines et élevées de manière éthique. Tout le porc est inspecté au niveau fédéral ou provincial selon les normes canadiennes d'inspection des aliments.\u003c\/p\u003e","brand":"Ottawa Valley Meats","offers":[{"title":"6 livres (8,35 $\/livre)","offer_id":43785536471252,"sku":"PG-GPO-L-16-06","price":50.1,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"2 livres (9,50 $\/livre)","offer_id":43785536438484,"sku":"PG-GPO-L-16-02","price":19.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1 lb (10,00 $\/lb)","offer_id":43785536405716,"sku":"PG-GPO-L-16-01","price":10.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0653\/9418\/0308\/files\/RawGroundPork.png?v=1715700078"},{"product_id":"ground-turkey","title":"Dinde hachée maigre (élevée en liberté)","description":"\u003ch3\u003e La dinde hachée maigre se marie bien avec n’importe quel profil de saveur.\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Notre dinde hachée maigre a une bouchée fantastique et se combine facilement avec toutes les saveurs que vous désirez.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Provenant de fermes familiales locales qui nourrissent et élèvent des dindes de manière biologique en plein air, toutes nos dindes sont refroidies à l'air libre ; ce procédé limite considérablement la teneur en eau et garantit un goût et une texture supérieurs. Notre dinde hachée maigre est surgelée et conditionnée sous vide.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eNous travaillons avec des fermes qui produisent exclusivement des viandes locales, saines et élevées de manière éthique. Toutes nos dindes sont inspectées par les autorités fédérales ou provinciales, conformément aux normes canadiennes d'inspection des aliments.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Paquet de 1 lb\u003c\/p\u003e","brand":"Ottawa Valley Meats","offers":[{"title":"10 lb (8,80 $ \/ lb)","offer_id":46036610023636,"sku":"TG-LGT-L-16-10","price":88.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"6 livres (10,00 $ \/ lb)","offer_id":43785578447060,"sku":"TG-LGT-L-16-06","price":60.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1 lb (10,50 $ \/ lb)","offer_id":43785578414292,"sku":"TG-LGT-L-16-01","price":10.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0653\/9418\/0308\/files\/RawLeanGroundTurkey.png?v=1715701145"},{"product_id":"half-pig","title":"Demi-porc (Élevé en plein air)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRépartition du produit\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cdiv\u003e30 % Rôtis (épaule, échine, longe)\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e5-10 % Côtes (flanc et dos)\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e15-20 % Côtes (côtes et longe)\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e30 % Porc haché\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e5 % Poitrine de porc\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e10 % Jarrets\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eUne multitude de coupes pour un prix incroyable !\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eAvec notre demi-porc, vous obtenez une incroyable variété de coupes. Chaque demi-porc est coupé à la main, rapidement surgelé et emballé sous vide.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNos demi-porcs proviennent d'élevages locaux dédiés à l'élevage naturel de porcs de race ancienne en liberté — ces porcs sont élevés en forêt pour une saveur indéniablement améliorée. Comme tous nos produits, notre porc est entièrement exempt d'antibiotiques et d'hormones. Avec notre demi-porc, vous obtenez une incroyable variété de coupes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous travaillons avec des fermes qui ne produisent que les viandes locales les plus propres, les plus saines et élevées de manière éthique. Tout le porc est inspecté par les autorités fédérales ou provinciales conformément aux normes de l'Agence canadienne d'inspection des aliments.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLorsque vous commandez des parts de carcasse, nous demandons un délai de 2-3 semaines\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoids suspendu d'environ 110 lb\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVendu à : Environ 75-80 % du poids suspendu\u003c\/p\u003e","brand":"Ottawa Valley Meats","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43068694429908,"sku":"PX-HPIG-X-99-01","price":550.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0653\/9418\/0308\/files\/HalfPig.png?v=1715700104"},{"product_id":"lamb-chops","title":"Côtelettes de longe d'agneau","description":"\u003ch3\u003eL'agneau de l'Ontario n'a jamais été aussi facile à obtenir!\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eChaque commande de côtelettes d'agneau est emballée en portions, scellée sous vide et surgelée pour garantir une fraîcheur pouvant atteindre 18 mois. Le résultat final aura un goût incroyable.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉgalement connues sous le nom de côtelettes en T. Agneau de l'Ontario de Winchester, Ontario. 100% nourri à l'herbe et 100% naturel. Nos côtelettes sont si bonnes que vous en oublierez les accompagnements! Nos côtelettes d'agneau sont maturées à sec pour une saveur extra riche. Parfaitement coupées en portions pour un repas facile!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous travaillons avec des fermes qui ne produisent que des viandes locales les plus propres, les plus saines et les plus éthiques. Tout l'agneau est inspecté par les autorités fédérales ou provinciales conformément aux normes d'inspection des aliments du Canada.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVENDU EN : 4 côtelettes x 4 oz = paquet moyen de 14 à 16 oz - SURGELÉ\u003c\/p\u003e","brand":"Ottawa Valley Meats","offers":[{"title":"6 paquets (24 côtelettes (24,00 $ le paquet))","offer_id":46818520858836,"sku":"LO-LLC-B-24-06","price":144.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"4 paquets (16 côtelettes (27,00 $ par paquet))","offer_id":46818520891604,"sku":"LO-LLC-B-24-04","price":108.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1 paquet (4 côtelettes (28,30 $ le paquet))","offer_id":46818520924372,"sku":"LO-LLC-B-24-01","price":28.3,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0653\/9418\/0308\/files\/RawLambLoinChops.png?v=1715699187"},{"product_id":"lamb-ribs","title":"Côtes levées d'agneau","description":"\u003ch3\u003eLes côtes levées sont le héros méconnu de l’agneau, un régal riche et charnu.\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Également connu sous le nom de Denver Ribs. Nos côtes d'agneau sont riches et juteuses, faites avec de l'agneau de l'Ontario de Winchester, en Ontario. 100 % nourri à l'herbe et 100 % naturel. Dégustez-le comme un simple dîner ou préparez un rôti de couronne à couper le souffle avec plusieurs ensembles.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Chaque côte d'agneau est emballée en portions, scellée sous vide et surgelée pour garantir une fraîcheur jusqu'à 18 mois. Le délicieux résultat final aura un goût incroyable.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Nous travaillons avec des fermes qui produisent uniquement les viandes locales les plus propres, les plus saines et élevées de manière éthique. Tout l'agneau est inspecté au niveau fédéral ou provincial selon les normes canadiennes d'inspection des aliments.\u003c\/p\u003e","brand":"Ottawa Valley Meats","offers":[{"title":"4 Racks (28,60 $ l'unité)","offer_id":46818112667860,"sku":"LO-LSR-B-16-04","price":114.4,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"2 racks (32,50 $ chacun)","offer_id":46818112700628,"sku":"LO-LSR-B-16-02","price":65.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1 Rayon (34,20 $ chacun)","offer_id":46818112733396,"sku":"LO-LSR-B-16-01","price":34.2,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0653\/9418\/0308\/files\/RawLambSpareRibs.png?v=1715699267"},{"product_id":"lamb-shank","title":"Jarret d'agneau","description":"\u003ch3\u003e Faites fondre la bonté des os, notre jarret d'agneau est imbattable en termes de goût.\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cem\u003e100 % nourri à l'herbe et 100 % naturel. Chaque jarret d'agneau est conditionné en portions individuelles, scellé sous vide et surgelé pour garantir sa fraîcheur jusqu'à 18 mois.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Aussi appelé jarret d'agneau, jarret de derrière ou jarret d'agneau. Bien préparé, le jarret se détache facilement de l'os et est ultra-tendre. Dégustez ce plat populaire dès ce soir !\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Nous travaillons avec des fermes qui produisent exclusivement des viandes locales, saines et élevées de manière éthique. Tout l'agneau est inspecté par les autorités fédérales ou provinciales, conformément aux normes canadiennes d'inspection des aliments.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 2 pièces par paquet de 1,75 à 2 lb\u003c\/p\u003e","brand":"Ottawa Valley Meats","offers":[{"title":"4 paquets (8 jarrets (19,05 $ par jarret))","offer_id":46981321392340,"sku":"LO-LSH-B-16-04","price":152.4,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"2 paquets (4 jarrets (21,65 $ le jarret))","offer_id":46981321425108,"sku":"LO-LSH-B-16-02","price":86.6,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1 paquet (2 jarrets (22,75 $ le jarret))","offer_id":46981321457876,"sku":"LO-LSH-B-16-01","price":45.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0653\/9418\/0308\/files\/RawLambShank.png?v=1715699228"},{"product_id":"lean-ground-beef","title":"Bœuf haché maigre (nourri à l'herbe)","description":"\u003ch3\u003eUn produit de base pour la maison avec un potentiel apparemment infini.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNotre bœuf haché maigre est la viande la plus polyvalente pour la plupart de nos clients. Comme tous nos produits, notre bœuf Black Angus est entièrement sans antibiotiques ni hormones, et 100 % nourri à l'herbe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAussi connu sous le nom de Bœuf haché de paleron, de ronde, de hamburger ou de surlonge. Un aliment de base pour les recettes, notre bœuf haché a beaucoup de saveur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChaque bœuf haché maigre Black Angus 100 % nourri à l'herbe est coupé à la main, rapidement surgelé et emballé sous vide. Le délicieux résultat final aura un goût incroyable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous travaillons avec des fermes qui ne produisent que les viandes locales les plus propres, les plus saines et élevées de manière éthique. Tout le bœuf est inspecté par les autorités fédérales ou provinciales conformément aux normes d'inspection des aliments canadiennes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVendu sous forme de : 1 lb par paquet, surgelé, scellé sous vide\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ottawa Valley Meats","offers":[{"title":"10 livres (9 $\/livre)","offer_id":44007839793364,"sku":"BG-LGB-L-16-10","price":90.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"6 livres (10 $\/lb)","offer_id":44007839760596,"sku":"BG-LGB-L-16-06","price":60.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1 Livre (12 $\/lb)","offer_id":43760610214100,"sku":"BG-LGB-L-16-01","price":12.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0653\/9418\/0308\/files\/RawLeanGroundBeef_2.png?v=1776345629"},{"product_id":"osso-buco","title":"Osso Buco (nourri à l'herbe)","description":"\u003ch3\u003e Réputé comme un aliment de base délicieux de la cuisine italienne, l'osso buco est un incontournable.\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Notre Osso Buco est savoureux et riche, avec une texture qui se détache facilement de l'os.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Aussi connu sous les noms de jarret de bœuf, jarret coupé en travers et jarret coupé en travers, notre osso buco est un délice issu de notre ferme bovine d'Embrun. Une fois découpé, la viande est maturée à sec pendant 28 jours pour sublimer sa saveur déjà intense.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Comme tous nos produits, notre bœuf Black Angus est nourri à 100 % à l’herbe, entièrement sans antibiotiques ni hormones.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eChaque Osso Buco est coupé à la main, rapidement surgelé et emballé sous vide.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Nous travaillons avec des fermes qui produisent exclusivement des viandes locales, saines et élevées de manière éthique. Tout le bœuf est inspecté par les autorités fédérales ou provinciales, conformément aux normes canadiennes d'inspection des aliments.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eOsso Buco - 12 à 14 oz par paquet. Surgelé.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ottawa Valley Meats","offers":[{"title":"Lot de 6 (29 $ par lot)","offer_id":46786273378516,"sku":"BO-OSB-L-14-06","price":174.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1 paquet (35 $ le paquet)","offer_id":46786273444052,"sku":"BO-OSB-L-14-01","price":35.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0653\/9418\/0308\/files\/RawOssoBuco.png?v=1715612752"},{"product_id":"pork-belly","title":"Flanc de porc","description":"\u003ch3\u003e Pour ceux qui veulent préparer quelque chose de vraiment unique pour le dîner !\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Chaque poitrine de porc est découpée par des professionnels, rapidement surgelée et emballée sous vide. Notre poitrine de porc a cette saveur salée dont vous rêvez. Vous avez l'eau à la bouche, c'est normal ! Vous n'êtes pas seul !\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Provenant de fermes locales qui élèvent naturellement des porcs patrimoniaux en liberté, ces porcs sont finis en forêt pour une saveur indéniablement rehaussée. Comme tous nos produits, notre porc est entièrement exempt d'antibiotiques et d'hormones, et nourri avec une alimentation végétale sans produits à base de soja.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eNous travaillons avec des fermes qui produisent exclusivement des viandes locales, saines et élevées de manière éthique. Tout le porc est inspecté par les autorités fédérales ou provinciales, conformément aux normes canadiennes d'inspection des aliments.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Pièce de 2 livres\u003c\/p\u003e","brand":"Ottawa Valley Meats","offers":[{"title":"3 Poitrines de porc (29,00 $ chacune)","offer_id":46814461722836,"sku":"PO-BLY-L-32-03","price":87.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"2 Poitrines de porc (32,95 $ chacune)","offer_id":46814461690068,"sku":"PO-BLY-L-32-02","price":65.9,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1 Poitrine de porc (34,70 $ l'unité)","offer_id":46814461657300,"sku":"PO-BLY-L-32-01","price":34.7,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0653\/9418\/0308\/files\/RawPorkBelly.png?v=1715700245"},{"product_id":"pork-chops","title":"Côtelettes de porc","description":"\u003ch3\u003e Le favori de la famille, facile à payer et prêt en un rien de temps !\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003eChaque côtelette de porc est découpée professionnellement, rapidement surgelée et emballée sous vide.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Nos côtelettes de porc sont un classique de la cuisine familiale. Pour une saveur optimale, il est préférable de les griller ou de les saisir. Les saumurer avant la cuisson permettra de conserver une viande tendre et juteuse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Ces porcs sont élevés en forêt pour une saveur indéniablement rehaussée. Comme tous nos produits, notre porc est entièrement exempt d'antibiotiques et d'hormones, et nourri avec une alimentation végétale sans produits à base de soja.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eNos côtelettes de porc proviennent de fermes locales qui élèvent des porcs traditionnels en liberté, de manière naturelle. Nous travaillons avec des fermes qui produisent exclusivement des viandes locales, saines et élevées de manière éthique. Tout le porc est inspecté par les autorités fédérales ou provinciales, conformément aux normes canadiennes d'inspection des aliments.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 11 à 13 oz\u003c\/p\u003e","brand":"Ottawa Valley Meats","offers":[{"title":"10 Côtelettes (6,80 $ chacune)","offer_id":44029917757652,"sku":"PO-PCH-B-12-10","price":68.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"6 côtelettes (7,75 $ chacune)","offer_id":45780321108180,"sku":"PO-PCH-B-12-06","price":46.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1 côtelette (8,15 $ pièce)","offer_id":43760652812500,"sku":"PO-PCH-B-12-01","price":8.15,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0653\/9418\/0308\/files\/RawPorkChops.png?v=1715699469"},{"product_id":"pork-ribs","title":"Côtes levées de porc","description":"\u003ch3\u003eCes côtes ne manquent jamais leur cible!\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNos côtes de porc sont tendres et délicieuses. Le secret d'une viande qui se détache de l'os est de commencer avec de la viande de première qualité !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProvenant d'élevages locaux dédiés à l'élevage naturel de porcs de race patrimoniale en liberté, ces porcs sont élevés en forêt pour une saveur indéniablement améliorée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComme tous nos produits, notre porc est entièrement sans antibiotiques ni hormones, nourri de légumes sans produits à base de soja. Chaque commande de côtes de porc est découpée professionnellement, rapidement surgelée et emballée sous vide.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous travaillons avec des fermes qui ne produisent que les viandes locales les plus propres, les plus saines et élevées de manière éthique. Tous les porcs sont inspectés au niveau fédéral ou provincial conformément aux normes de l'Agence canadienne d'inspection des aliments.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRâteliers courts coupés de 16 à 25 oz\u003c\/p\u003e","brand":"Ottawa Valley Meats","offers":[{"title":"5 Racks (18,05 $ chacun)","offer_id":46885997740244,"sku":"PO-PRB-L-22-05","price":90.25,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"4 clayettes (20,50 $ chacune)","offer_id":43785632481492,"sku":"PO-PRB-L-22-04","price":82.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1 casier (21,60 $ l'unité)","offer_id":43785632514260,"sku":"PO-PRB-L-22-01","price":21.6,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0653\/9418\/0308\/files\/RawPorkRibs.png?v=1715700332"},{"product_id":"pork-shoulder-roast","title":"Rôti d'épaule de porc","description":"\u003ch3\u003eMarbrure classique avec une bouchée appétissante.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNos épaules de porc peuvent produire cette fameuse peau craquante. Comme tous nos produits, notre porc est entièrement sans antibiotiques et sans hormones.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉgalement connu sous le nom d'épaule de pique-nique et de rôti de pique-nique. Le délicieux résultat final aura un goût incroyable. Chaque rôti d'épaule de porc est professionnellement découpé, rapidement surgelé et emballé sous vide.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProvenant de fermes locales dédiées à l'élevage naturel de porcs de race ancienne dans un environnement en liberté, nourris avec des légumes sans produits à base de soja. Ces porcs sont finis en forêt pour une saveur indéniablement améliorée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous travaillons avec des fermes qui ne produisent que les viandes locales les plus propres, les plus saines et les plus éthiques. Toute la viande est inspectée au niveau fédéral ou provincial selon les normes d'inspection des aliments canadiennes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉtiqueté comme jarret de porc désossé\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMorceau de 2,5 à 3,5 lb\u003c\/p\u003e","brand":"Ottawa Valley Meats","offers":[{"title":"2 Épaules (35,00 $ chacune)","offer_id":46885995446484,"sku":"PR-PSR-L-56-02","price":70.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1 épaule (40,00 $ l'unité)","offer_id":46885995479252,"sku":"PR-PSR-L-56-01","price":40.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0653\/9418\/0308\/files\/RawPorkShoulderRoast.png?v=1715700399"},{"product_id":"pork-tenderloin","title":"Filet de porc","description":"\u003ch3\u003e Délicieux dans presque tous les plats !\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003eNotre filet de porc, aussi appelé « filet de porc », est ultra tendre et juteux. Comme tous nos produits, il est entièrement exempt d'antibiotiques et d'hormones. Aussi appelé « filet de porc » ou « coupe gentleman », il est si tendre et juteux qu'il impressionne.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Ces porcs sont élevés en forêt pour une saveur indéniablement rehaussée. Chaque filet de porc est découpé professionnellement, surgelé rapidement et emballé sous vide.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Provenant de fermes locales qui élèvent des porcs traditionnels en liberté, nourris de manière naturelle et sans produits à base de soja, nous collaborons avec des fermes qui produisent exclusivement des viandes locales, saines et propres, issues d'élevages éthiques. Tout le porc est inspecté par les autorités fédérales ou provinciales, conformément aux normes canadiennes d'inspection des aliments.\u003c\/p\u003e","brand":"Ottawa Valley Meats","offers":[{"title":"4 Filets Mignons (8,80 $ chacun)","offer_id":46813854793940,"sku":"PO-PTEN-L-16-04","price":35.2,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"2 Filets mignons (10,00 $ chacun)","offer_id":46813854761172,"sku":"PO-PTEN-L-16-02","price":20.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1 Filet de bœuf (10,50 $ chacun)","offer_id":46813854728404,"sku":"PO-PTEN-L-16-01","price":10.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0653\/9418\/0308\/files\/RawPorkTenderloin.png?v=1715700438"},{"product_id":"prime-rib-roast","title":"Rôti de côtes de bœuf (nourri à l'herbe) - 2,5 lb avec os","description":"\u003ch3\u003e Vous ne pouvez pas vous tromper avec cette coupe classique de viande magnifiquement marbrée.\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003eLa star des rôtis ! Nos rôtis de côtes de bœuf Black Angus AAA sont incroyablement tendres et juteux. Aussi appelés « Rôti de faux-filet », ils sont délicieux et d'une saveur incroyable. Toujours élevés localement et nourris à 100 % à l'herbe dans un environnement naturel et en plein air. Ils sont ensuite maturés à sec pendant 28 jours pour sublimer leur saveur déjà intense.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Comme tous nos produits, notre bœuf Black Angus est entièrement exempt d'antibiotiques et d'hormones. Chaque rôti de côtes de bœuf est coupé à la main, surgelé rapidement et emballé sous vide.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Nous travaillons avec des fermes qui produisent exclusivement des viandes locales, saines et élevées de manière éthique. Tout le bœuf est inspecté par les autorités fédérales ou provinciales, conformément aux normes canadiennes d'inspection des aliments.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eVous cherchez un rôti de bœuf désossé de première qualité ? Cliquez\u003c\/span\u003e \u003ca href=\"https:\/\/ottawavalleymeats.com\/products\/5lb-prime-rib-roast-grass-fed?_pos=3\u0026amp;_psq=boneless\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\"\u003eici\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eRôti de côtes de bœuf - 2,5 lb par paquet. Congelé.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ottawa Valley Meats","offers":[{"title":"2 rôtis (115,00 $ chacun)","offer_id":46894053392596,"sku":"BR-PRR-B-40-02","price":230.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1 rôti (120,00 $ chacun)","offer_id":46894053425364,"sku":"BR-PRR-B-40-01","price":120.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0653\/9418\/0308\/files\/RawPrimeRibRoast.png?v=1715707153"},{"product_id":"rib-steak","title":"Steak de côte (nourri à l'herbe)","description":"\u003ch3\u003e Gardez l'os sur un steak de faux-filet pour encore plus de saveur !\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003eNe manquez pas cette occasion de vous régaler ! Une fois découpée, la viande est maturée à sec pendant 28 jours pour révéler toute sa saveur. Aussi appelée entrecôte avec os, et plus difficile à trouver que l'entrecôte, cette pièce de bœuf tire sa saveur particulière de l'os qui l'entoure.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Notre \u003cstrong\u003eentrecôte\u003c\/strong\u003e est toujours coupée à partir de bœuf Black Angus AAA élevé localement, nourri à 100 % à l'herbe dans un environnement naturel et en liberté, ce qui garantit une saveur supérieure.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Comme tous nos produits, notre bœuf Black Angus est entièrement exempt d'antibiotiques et d'hormones. Plus rare que l'entrecôte, ce steak tire sa saveur particulière de l'os qui l'entoure.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Chaque entrecôte est coupée à la main, surgelée rapidement et emballée sous vide. Le résultat final sera délicieux et exceptionnel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Nous travaillons avec des fermes qui produisent exclusivement des viandes locales, saines et élevées de manière éthique. Tout le bœuf est inspecté par les autorités fédérales ou provinciales, conformément aux normes canadiennes d'inspection des aliments.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eVous cherchez une taille plus grande ? Cliquez \u003cspan\u003e\u003ca href=\"https:\/\/ottawavalleymeats.com\/products\/tick-cut-grass-fed-rib-steak\"\u003eici\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e pour découvrir nos côtes épaisses de 590 g !\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eSteak de côtes - 16 oz par paquet. Congelé.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eConsultez notre guide des températures de steak \u003ca href=\"https:\/\/ottawavalleymeats.com\/blogs\/farm-fresh\/steak-temperature-guide\"\u003eICI\u003c\/a\u003e !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ottawa Valley Meats","offers":[{"title":"8 Steaks (39,05 $ chacun)","offer_id":46893907411156,"sku":"BS-RIB-B-16-08","price":312.4,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"4 steaks (44,40 $ chacun)","offer_id":43850432610516,"sku":"BS-RIB-B-16-04","price":177.6,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1 Steak (46,70 $ l'unité)","offer_id":43850432577748,"sku":"BS-RIB-B-16-01","price":46.7,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0653\/9418\/0308\/files\/RawRibSteak_2.png?v=1715612160"},{"product_id":"shell-on-pink-shrimp","title":"Crevettes roses avec carapace 2 lb","description":"\u003ch3\u003e Ces grosses crevettes roses sauvages ont tendance à cuire plus rapidement que les autres espèces de crevettes.\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Aussi appelées crevettes rouges de Patagonie, chaque commande de crevettes roses décortiquées est rapidement surgelée et conditionnée en vrac. Nos crevettes roses décortiquées sont toujours pêchées à l'état sauvage et issues de pêche durable. Nous collaborons uniquement avec des pêcheries engagées dans une pêche éthique et durable, vous garantissant ainsi la meilleure qualité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Tous nos fruits de mer sont pêchés à l'état sauvage. Nous collaborons uniquement avec des pêcheries engagées dans une démarche éthique et durable. Tous nos fruits de mer sont inspectés par les autorités fédérales ou provinciales conformément aux normes canadiennes d'inspection des aliments.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eVendu comme : sac de 2 lb - surgelé - emballé en vrac\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e Crevettes, eau, sel, métabisulfite de sodium, citrate de sodium, acide citrique.\u003c\/p\u003e","brand":"Ottawa Valley Meats","offers":[{"title":"4 Sacs (48,80 $ l'unité)","offer_id":46818584821972,"sku":"FO-SHR-L-32-04","price":195.2,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"2 Sacs (55,45 $ chacun)","offer_id":46818584854740,"sku":"FO-SHR-L-32-02","price":110.9,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1 sac (58,35 $ chacun)","offer_id":46818584887508,"sku":"FO-SHR-L-32-01","price":58.35,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0653\/9418\/0308\/files\/RawShell-onPinkShrimp.png?v=1715698932"},{"product_id":"sirloin-tip-roast","title":"Rôti de pointe de surlonge (nourri à l'herbe)","description":"\u003ch3\u003e Parfait pour un dîner familial rapide et délicieux !\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Notre rôti de pointe de surlonge AAA fermier est très tendre et offre une saveur intense et corsée. Une viande polyvalente pour une variété de plats incroyablement savoureux ! Aussi appelé rôti de jarret ou rôti de pointe de surlonge, ce morceau est maigre, tendre et économique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Grâce à sa petite taille, ce rôti est idéal pour un dîner familial facile. Nous vous recommandons de le cuire à point et de le trancher finement dans le sens contraire des fibres. Vous pouvez également le mariner pour lui donner un peu de saveur !\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eToujours issue de bœuf Black Angus élevé localement, nourri à 100 % à l'herbe dans un environnement naturel et en plein air, elle garantit une saveur supérieure. Une fois découpée, la viande est maturée à sec pendant 28 jours pour révéler toute sa saveur. Comme tous nos produits, notre bœuf Black Angus est entièrement exempt d'antibiotiques et d'hormones. Chaque rôti de pointe de surlonge est découpé à la main, surgelé rapidement et emballé sous vide.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Afin de garantir des produits de la plus haute qualité, nous collaborons avec des fermes qui produisent exclusivement des viandes locales, saines et élevées de manière éthique. De plus, toutes nos viandes sont inspectées par les autorités fédérales ou provinciales, conformément aux normes canadiennes d'inspection des aliments.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRôti de pointe de surlonge - 3 lb par paquet. Congelé.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ottawa Valley Meats","offers":[{"title":"2 rôtis (65 $ l'unité)","offer_id":46894012072148,"sku":"BR-STR-L-48-02","price":130.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1 Rôti (69 $ chacun)","offer_id":46894012039380,"sku":"BR-STR-L-48-01","price":69.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0653\/9418\/0308\/files\/RawSirloinTipRoast.png?v=1715611550"},{"product_id":"smoked-ham","title":"Jambon fumé","description":"\u003ch3\u003eUn jambon extrêmement populaire !\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eChaque jambon pèse de 3 à 4 lb\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes jambons fumés naturellement sont un plat facile et délicieux. Notre jambon fumé est particulièrement fumé et savoureux. Nous savons que vous adorerez ce jambon ! Il provient d'élevages locaux dédiés à l'élevage naturel de porcs de races patrimoniales en liberté, nourris avec des légumes et sans produits à base de soya.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉlevé en forêt pour encore plus de saveur. Comme tous nos produits, notre porc est entièrement sans antibiotiques ni hormones. Chaque jambon fumé est coupé professionnellement, surgelé rapidement et emballé en vrac.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAfin de garantir des produits de la plus haute qualité, nous travaillons avec des fermes qui ne produisent que les viandes locales les plus propres, saines et élevées de manière éthique. De plus, toutes les viandes sont inspectées au niveau fédéral ou provincial conformément aux normes d'inspection des aliments du Canada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJambon de 3 à 4 lb\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStyle Virginie\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngrédients : Porc, eau, épices (sel, phosphate de sodium, arôme (soya, maïs), sucre, érythorbate de sodium, nitrite de sodium, arôme de fumée), carraghénine, fumée naturelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContient : Soya\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ottawa Valley Meats","offers":[{"title":"3 Jambons (35,15 $ par jambon)","offer_id":46813845422292,"sku":"PR-SVH-L-64-03","price":105.45,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"2 jambons (39,90 $ par jambon)","offer_id":46813845389524,"sku":"PR-SVH-L-64-02","price":79.8,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1 jambon (42,00 $ le jambon)","offer_id":46813845356756,"sku":"PR-SVH-L-64-01","price":42.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0653\/9418\/0308\/files\/SmokedVirginiaHam_2.png?v=1715700585"},{"product_id":"stew-beef","title":"Boeuf à ragoût (nourri à l'herbe)","description":"\u003ch3\u003e Un bœuf digne de votre copieux ragoût maison !\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003eNotre bœuf à ragoût AAA offre une bouchée vraiment savoureuse. Toujours issu de Black Angus élevés localement et nourris à l'herbe dans un environnement naturel et en plein air, il garantit une saveur supérieure.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Aussi connu sous le nom de bœuf à ragoût, le bœuf à ragoût est un incontournable de l'hiver. Accompagnez-le de vos légumes préférés et laissez-vous réchauffer par ce délicieux plat !\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Une fois coupée, la viande est ensuite parfaitement vieillie à sec pendant 28 jours pour faire ressortir toute sa saveur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Comme tous nos produits, notre bœuf Black Angus est entièrement exempt d'antibiotiques et d'hormones. Chaque bœuf à ragoût est coupé à la main en morceaux de 2,5 à 3,2 cm, rapidement surgelé et emballé sous vide.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Afin de garantir que nous ne fournissons que des produits de la plus haute qualité, nous travaillons avec des fermes qui ne produisent que les viandes locales les plus propres, les plus saines et élevées de manière éthique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e De plus, toutes les viandes sont inspectées au niveau fédéral ou provincial conformément aux normes canadiennes d’inspection des aliments.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRagoût de bœuf - 1 lb par paquet. Congelé.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ottawa Valley Meats","offers":[{"title":"8 paquets (22 $ le paquet)","offer_id":46786410938580,"sku":"BO-STE-L-16-08","price":176.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"4 paquets (25 $ le paquet)","offer_id":46786410971348,"sku":"BO-STE-L-16-04","price":100.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1 paquet (26 $ par paquet)","offer_id":46786411004116,"sku":"BO-STE-L-16-01","price":26.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0653\/9418\/0308\/files\/stewbeef-raw_23558a0b-21f4-4fa7-ab09-585d5d8a11bf.png?v=1715611513"},{"product_id":"t-bone-steak","title":"Steak T-Bone (nourri à l'herbe)","description":"\u003ch3\u003e Un steak classique avec une saveur hors du commun\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003eNotre steak T-Bone nourri à l'herbe AAA de 16 oz est un favori en termes de texture, avec deux steaks époustouflants en un - la bande et le filet - reliés par un os en forme de T révélateur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Cette coupe bien persillée se compose de deux steaks maigres et tendres – l'entrecôte et le filet – reliés par un os caractéristique en forme de T. Cuisinée à votre goût, elle vous donnera envie d'en redemander.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Toujours coupé à partir de Black Angus élevé localement, nourri à 100 % à l'herbe dans un environnement naturel et en liberté, une saveur supérieure est garantie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Une fois coupée, la viande est ensuite parfaitement vieillie à sec pendant 28 jours pour rehausser sa saveur déjà incroyable.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Comme tous nos produits, notre bœuf Black Angus est entièrement sans antibiotiques ni hormones.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Chaque steak T-Bone est coupé à la main, rapidement surgelé et emballé sous vide.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Afin de garantir des produits de la plus haute qualité, nous travaillons avec des fermes qui ne produisent que les viandes locales les plus propres, les plus saines et élevées de manière éthique.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDe plus, tout le bœuf est inspecté au niveau fédéral ou provincial conformément aux normes canadiennes d’inspection des aliments.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eSteak T-Bone - 16 oz par paquet. Congelé.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eConsultez notre guide des températures de steak \u003ca href=\"https:\/\/ottawavalleymeats.com\/blogs\/farm-fresh\/steak-temperature-guide\"\u003eICI\u003c\/a\u003e !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ottawa Valley Meats","offers":[{"title":"4 steaks (42,45 $ chacun)","offer_id":43760679551188,"sku":"BS-TBO-B-16-04","price":169.8,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"2 Steaks (48,25 $ chacun)","offer_id":43760679518420,"sku":"BS-TBO-B-16-02","price":96.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1 Bifteck (50,75 $ l'unité)","offer_id":43760679485652,"sku":"BS-TBO-B-16-01","price":50.75,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0653\/9418\/0308\/files\/RawT-BoneSteak.png?v=1715611437"},{"product_id":"roaster-chicken","title":"Poulet entier (fermier)","description":"\u003ch3\u003e Ces oiseaux charnus ont une saveur incroyable et seront le sujet de conversation de n'importe quel dîner.\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Notre poulet entier est réconfortant et juteux, avec une peau croustillante pour un croquant parfait. Chaque poulet entier élevé en plein air est rapidement surgelé et emballé sous vide.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Tous nos produits de volaille sont refroidis à l’air ; ce procédé limite considérablement la teneur en eau et assure un goût et une texture supérieurs.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Ce produit est élevé dans le cadre du programme artisanal des \u003ca href=\"https:\/\/www.ontariochicken.ca\/Home\"\u003eChicken Farmers of Ontario\u003c\/a\u003e (CFO) et nourri avec des aliments sans OGM et sans soja.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eNous travaillons avec des fermes qui produisent uniquement la volaille locale la plus propre, la plus saine et élevée de manière éthique et qui est inspectée conformément aux normes canadiennes d'inspection des aliments.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 3 à 4 livres chacun\u003c\/p\u003e","brand":"Ottawa Valley Meats","offers":[{"title":"2 poulets (31,6 $ chacun)","offer_id":46893177602260,"sku":"CR-WHCH-B-54-02","price":63.2,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1 poulet (33,25 $ l'unité)","offer_id":46893177635028,"sku":"CR-WHCH-B-54-01","price":33.25,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0653\/9418\/0308\/files\/RawWholeChicken.png?v=1715709667"},{"product_id":"tomahawk-steak","title":"Tomahawk","description":"\u003cp\u003eLe Tomahawk est l'un des steaks les plus impressionnants que l'on puisse acheter. Avec une coupe épaisse d'entrecôte savoureuse à une extrémité, ce steak est difficile à manquer et facile à cuisiner. La richesse de sa saveur remplira votre bouche d'une tendresse juteuse que vous adorerez à chaque instant. Vos amis seront envieux de ne pas pouvoir profiter de ce goût délicieux ! Qu'attendez-vous ? \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn morceau de viande prêt à être cuisiné pour que tous vos invités puissent le voir. Le Tomahawk Steak fera saliver votre bouche avec ses jus riches et sa tendresse de bœuf. C'est un morceau de bœuf unique qui demande un peu de temps et d'efforts, mais qui sera récompensé à long terme par un dîner d'une pure délice.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe dîner parfait pour une grande famille. C'est la pièce maîtresse ultime, prête à être cuisinée devant vos invités afin qu'ils puissent saliver devant sa tendresse juteuse alors qu'elle grésille sur la cuisinière juste avant d'être servie dans leurs assiettes où ils trouveront une viande de bœuf tendre qui leur donnera envie d'en reprendre !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl est si facile de préparer cette coupe de bœuf incroyable qu'il n'y aura jamais un autre repas plus délicieux que lorsque tout le monde se réunit à la maison autour d'un repas préparé de toutes pièces par quelqu'un qui se soucie de bien nourrir les gens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnviron 2,5-3 lb (le plus grand Tomahawk disponible à Ottawa !)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsultez notre guide de température des steaks \u003ca href=\"https:\/\/ottawavalleymeats.com\/blogs\/farm-fresh\/steak-temperature-guide\"\u003eICI\u003c\/a\u003e !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ottawa Valley Meats","offers":[{"title":"1 Tomahawk (77 $ chacun)","offer_id":45412547035348,"sku":"BS-TOM-B-50-01","price":77.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"2 Tomahawks (77 $ chacun)","offer_id":47338761224404,"sku":"BS-TOM-B-50-02","price":154.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0653\/9418\/0308\/files\/OTTAWA_VALLEY_MEATS_4.png?v=1769625415"},{"product_id":"cubed-pork","title":"Cubes de porc","description":"\u003ch4\u003e Juteux et savoureux. Parfait pour les brochettes ou les sautés !\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003eChaque paquet de porc en cubes est découpé professionnellement, rapidement surgelé et emballé sous vide.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eEssayez ces délicieux morceaux de porc en dés pour une explosion de saveurs à chaque bouchée. Meilleurs grillés ou grillés, les dés ou les cubes de porc cuits sont parfaits pour les sautés ou en plat principal avec des légumes. Et si vous avez envie d'un repas réconfortant, les dés de porc sont parfaits dans les ragoûts.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Les porcs sont élevés en forêt pour une saveur indéniablement rehaussée. Comme tous nos produits, notre porc est entièrement exempt d'antibiotiques et d'hormones, et nourri aux végétaux sans produits à base de soja.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Provenant de fermes locales qui élèvent des porcs traditionnels en liberté. Nous travaillons avec des fermes qui produisent exclusivement des viandes locales, saines et propres, issues d'élevages éthiques. Tout le porc est inspecté par les autorités fédérales ou provinciales, conformément aux normes canadiennes d'inspection des aliments.\u003c\/p\u003e","brand":"Ottawa Valley Meats","offers":[{"title":"6 paquets (9,95 $ chacun)","offer_id":46814622417108,"sku":"PO-CUB-L-16-06","price":59.7,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"4 paquets (11,30 $ l'unité)","offer_id":46814622449876,"sku":"PO-CUB-L-16-04","price":45.2,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1 paquet (11,75 $ chacun)","offer_id":46814622482644,"sku":"PO-CUB-L-16-01","price":11.75,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0653\/9418\/0308\/files\/RawCubedPork_240e37ce-ee01-4c94-95e5-f346c91f844e.png?v=1715700460"},{"product_id":"pork-back-fat","title":"Graisse de porc","description":"\u003ch3\u003eIdéal pour une planche de charcuterie ou pour être utilisé avec du saindoux.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e La graisse de porc est idéale pour la saler, la saler et l'ajouter à une planche de charcuterie ou à l'enduit pour le saindoux. La graisse du porc ajoute beaucoup de saveur à n'importe quel plat !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Tous nos produits à base de viande de porc sont découpés professionnellement, surgelés rapidement et emballés sous vide. Ces porcs sont finis en forêt pour une saveur indéniablement rehaussée. Comme tous nos produits, notre porc est totalement sans antibiotiques ni hormones, étant donné une alimentation végétale sans produits à base de soja. Tout notre porc provient de fermes locales dédiées à l'élevage naturel de porcs du patrimoine dans un environnement en liberté.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Nous travaillons avec des fermes qui produisent uniquement les viandes locales les plus propres, les plus saines et élevées de manière éthique. Tout le porc est inspecté au niveau fédéral ou provincial selon les normes canadiennes d'inspection des aliments.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ottawa Valley Meats","offers":[{"title":"6 paquets (6,60 $ chacun)","offer_id":46813862133972,"sku":"PO-PFA-L-16-06","price":39.6,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"4 paquets (7,50 $ chacun)","offer_id":46813862101204,"sku":"PO-PFA-L-16-04","price":30.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1 paquet (7,90 $ chacun)","offer_id":46813862068436,"sku":"PO-PFA-L-16-01","price":7.9,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0653\/9418\/0308\/files\/RawPorkFat.png?v=1715700274"},{"product_id":"beef-suet","title":"Suif de Bœuf (Nourri à l'Herbe)","description":"\u003ch3\u003e Oui, nous vendons aussi du suif de bœuf ! Incroyablement polyvalent.\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003eAmateurs de pudding, réjouissez-vous ! Aussi appelé suif, notre suif de bœuf mijote une heure sur la cuisinière et peut être réduit en graisse. Il peut également être utilisé dans des recettes nécessitant de la matière grasse. Il constitue une excellente huile de cuisson et est un ingrédient populaire dans le haggis et le pudding Windsor.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Comme tous nos produits, notre suif de bœuf Black Angus est entièrement exempt d'antibiotiques et d'hormones et issu à 100 % de bœuf Black Angus nourri à l'herbe. Chaque paquet de suif de bœuf est surgelé et emballé sous vide.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Veuillez noter que nous sommes passés d'un format bloc à un format granulé pour un rendu facile.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Nous travaillons avec des fermes qui produisent exclusivement des viandes locales, propres, saines et élevées de manière éthique. Tout le bœuf est inspecté par les autorités fédérales ou provinciales, conformément aux normes canadiennes d'inspection des aliments.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eSuif de bœuf - 1 lb par paquet. Congelé.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ottawa Valley Meats","offers":[{"title":"10 paquets (5,50 $ par paquet)","offer_id":46813833593044,"sku":"BO-SUE-L-16-10","price":55.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"6 paquets (6,25 $ le paquet)","offer_id":46813833560276,"sku":"BO-SUE-L-16-06","price":37.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1 paquet (6,55 $ le paquet)","offer_id":46813833527508,"sku":"BO-SUE-L-16-01","price":6.55,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0653\/9418\/0308\/files\/RawBeefSuet.png?v=1715613154"},{"product_id":"picanha-roast-grass-fed","title":"Rôti de Picanha (nourri à l'herbe)","description":"\u003ch3\u003e Le bœuf Picanha est un favori des steakhouses brésiliens !\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003eNous sommes fiers de vous proposer une découverte aussi rare dans le Grand Nord. Riche, tendre, juteux et suffisant pour nourrir toute la famille. Coupé à la main, surgelé rapidement et emballé sous vide.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Très populaire au Brésil, le steak et le rôti de picanha sont une spécialité de bœuf, issue du rumsteck, et naturellement débordante de saveurs alléchantes ! Aussi appelé « couvercle de rumsteck », « couvercle de surlonge » ou encore « culotte », le picanha est une pièce merveilleusement tendre et généreuse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e Comment faire cuire un steak picanha ?\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e Naturellement riche, la Picanha s'apprécie idéalement cuisinée avec un peu de gros sel. Grillée, rôtie ou cuite au barbecue, selon vos envies, elle est idéale pour tous les dîners. Ce bœuf tendre et juteux est un véritable atout.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e Où acheter de la picanha ?\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e Nous proposons à nos clients une quantité limitée de cette coupe de picanha spéciale. Que vous habitiez à Toronto, Ottawa, Montréal ou les environs, vous pouvez désormais vous procurer de la viande de picanha près de chez vous chez Ottawa Valley Meats.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eToujours issue de vaches Black Angus AAA élevées localement et nourries à 100 % à l'herbe dans un environnement naturel et en plein air. La viande est ensuite maturée à sec pendant 28 jours pour sublimer sa saveur déjà intense. Comme tous nos produits, notre bœuf Picanha est entièrement exempt d'antibiotiques et d'hormones.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Nous travaillons avec des fermes qui produisent exclusivement des viandes locales, saines et élevées de manière éthique. Toutes nos viandes sont inspectées par les autorités fédérales ou provinciales, conformément aux normes canadiennes d'inspection des aliments.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRôti de Picanha - 2,5 à 3 lb par paquet. Congelé.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ottawa Valley Meats","offers":[{"title":"2 Rôtis (99 $ chacun)","offer_id":43747620028628,"sku":"BR-PIC-L-44-02","price":198.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1 Rôti (105 $ chacun)","offer_id":43747621077204,"sku":"BR-PIC-L-44-01","price":105.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0653\/9418\/0308\/files\/RawPicanhaRoast.png?v=1715612604"},{"product_id":"free-range-peameal-bacon","title":"Peameal Bacon (fermier)","description":"\u003ch3\u003e Le bacon de dos est un classique canadien !\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Cet incontournable du petit-déjeuner est apprécié depuis des générations. Un ajout délicieux et copieux à tout brunch. Il est composé de bacon de dos de longe de porc maigre, roulé dans de la semoule de maïs.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e paquet de 6 à 8 oz\u003c\/p\u003e","brand":"Ottawa Valley Meats","offers":[{"title":"10 paquets (7,25 $ l'unité)","offer_id":46886056198356,"sku":"PO-PEA-L-08-10","price":72.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"6 paquets (8,20 $ chacun)","offer_id":43833860915412,"sku":"PO-PEA-L-08-06","price":49.2,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1 paquet (8,65 $ chacun)","offer_id":43833860882644,"sku":"PO-PEA-L-08-01","price":8.65,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0653\/9418\/0308\/files\/RawPeamealBacon.png?v=1715700166"},{"product_id":"free-range-whole-chicken-legs","title":"Cuisses de poulet entières (fermier)","description":"\u003ch3\u003e Nos cuisses de poulet entières élevées en plein air sont pleines de saveur et refroidies à l'air libre sans ajout d'eau. Un incontournable dans tous les foyers !\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003eGrâce à l'huile, la viande brune des cuisses de poulet entières (cuisses et pilons) est plus savoureuse et moelleuse que celle du bœuf ou du porc. La texture du poulet est extrêmement délicate, mais moins tendre que celle du poisson.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Le poulet provenant de fermes élevées en plein air est de la meilleure qualité, frais, abattu individuellement à la main et surgelé pour un goût supérieur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Nos poulets sont élevés dans le cadre du programme artisanal de la Fédération du poulet de l'Ontario (FPO) et nourris avec des aliments sans OGM ni soja. Nous collaborons avec des fermes qui produisent exclusivement du poulet local, sain et propre, et qui sont inspectés conformément aux normes canadiennes d'inspection des aliments.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e VENDU COMME : 2 CUISSES ENTIÈRES \/ PAQUET (environ 1 à 1,5 lb) - SURGELÉ\u003c\/p\u003e","brand":"Ottawa Valley Meats","offers":[{"title":"8 paquets (16 pattes) 4,5 $\/patte","offer_id":46893534019796,"sku":"CO-WCL-B-16-08","price":72.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"4 paquets (8 pattes) 5,7 $\/patte","offer_id":44030008492244,"sku":"CO-WCL-B-16-04","price":45.6,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1 paquet (2 pattes) 6 $\/patte","offer_id":44030008525012,"sku":"CO-WCL-B-16-01","price":12.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0653\/9418\/0308\/files\/WholeChickenLegs-raw_bf93e080-b071-4da4-b101-97c4005629fb.png?v=1712255433"},{"product_id":"prime-grade-thick-cut-ny-striploin-steak-grass-fed","title":"Steak de contre-filet NY à coupe épaisse (nourri à l'herbe)","description":"\u003ch3\u003eÉgalement connu sous le nom de Filet de Strip, Steak de Manhattan, Filet de Strip, Steak de Strip Split et Steak de Longe Supérieure, un New York Striploin est un steak bien marbré qui plaira à coup sûr.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eChaque steak pèse 14 oz (0,875 lb). Le contre-filet de New York est coupé à la main, rapidement surgelé et emballé sous vide - Coupe épaisse de 1,25 à 1,5 po - Vieilli 30 jours !\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne fois découpée, la viande est maturée à sec pendant 28 jours pour sublimer sa saveur déjà intense. Offrez-vous une soirée contre-filet\u0026nbsp;! Vous ne serez pas déçu\u0026nbsp;! Le résultat final sera délicieux et incroyable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComme tous nos produits, notre bœuf Black Angus est entièrement sans antibiotiques ni hormones.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous travaillons avec des fermes qui produisent exclusivement des viandes locales, saines et élevées de manière éthique. Tout le bœuf est inspecté par les autorités fédérales ou provinciales, conformément aux normes canadiennes d'inspection des aliments.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVous cherchez une taille plus petite\u0026nbsp;? Cliquez \u003ca href=\"https:\/\/ottawavalleymeats.com\/products\/ny-striploin-mini-steaks-8oz\"\u003eici\u003c\/a\u003e pour découvrir nos steaks de contre-filet de New York de 8 oz\u0026nbsp;!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVous cherchez une version plus petite et plus épaisse\u0026nbsp;? Cliquez \u003ca href=\"https:\/\/ottawavalleymeats.com\/products\/thick-cut-striploin-cali-cut-8oz?_pos=1\u0026amp;_psq=cali\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\"\u003eici\u003c\/a\u003e pour découvrir nos steaks de contre-filet épais de 8 oz\u0026nbsp;!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eSteak de contre-filet de New York à coupe épaisse - 14 oz par paquet. Congelé.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eConsultez notre guide des températures de steak \u003ca href=\"https:\/\/ottawavalleymeats.com\/blogs\/farm-fresh\/steak-temperature-guide\"\u003eICI\u003c\/a\u003e !\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ottawa Valley Meats","offers":[{"title":"6 Steaks (33,00 $ \/Steak)","offer_id":46893876183252,"sku":"BS-TNY-L-14-06","price":198.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"4 Steaks (37,40 $ \/Steak)","offer_id":43760904831188,"sku":"BS-TNY-L-14-04","price":149.6,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1 Steak (39,35 $ \/Steak)","offer_id":43760904798420,"sku":"BS-TNY-L-14-01","price":39.35,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0653\/9418\/0308\/files\/RawThickCutNyStriploinSteak.png?v=1715611007"},{"product_id":"ovm-raw-dog-food-pilot-program","title":"Nourriture crue pour chiens Farmer Direct (recette à base de volaille)","description":"\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa nourriture crue Farmers Direct pour chiens est disponible exclusivement chez Ottawa Valley Meats.\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eCette nourriture crue naturelle de haute qualité pour chiens est fabriquée à partir de volailles locales élevées en plein air. Notre formule est équilibrée pour votre animal de compagnie et contient :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003ch3\u003e25% d'abats et d'os\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003ch3\u003e75% de volaille\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e10 x tubes de 12-16 oz SURGELÉS\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ottawa Valley Meats","offers":[{"title":"6 caisses (60 tubes (32,2$ par caisse)) LIVRAISON GRATUITE","offer_id":46893670367444,"sku":"DO-DFC-L-99-06","price":193.2,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"3 caisses (30 tubes (34,50 $ par caisse)) LIVRAISON GRATUITE","offer_id":45637436834004,"sku":"DO-DFC-L-99-03","price":103.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1 caisse (10 tubes de 1 lb (4,00 $ par tube)","offer_id":45637436801236,"sku":"DO-DFC-L-99-01","price":46.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0653\/9418\/0308\/files\/Farmers_Dog_Product_Photos_1.png?v=1726235384"},{"product_id":"condo-bundle","title":"Boîte - Condo","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduits dans cette boîte\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e4 x 1 lb de bœuf haché\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 paquets x 6oz\u0026nbsp; de poitrine de poulet désossée\/sans peau (4 poitrines)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e4 côtelettes de porc de 12 oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 x 1 lb de bacon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSi vous disposez d'un espace de congélation limité, si vous ne mangez pas beaucoup de viande ou si vous êtes nouveau dans l'expérience de commande locale, cette boîte est parfaite pour vous ! Extrêmement pratique, cette sélection de viandes vous permet de tenter l'expérience de la commande à la ferme locale, biologique, nourrie à l'herbe. Toutes nos fermes sont situées dans la vallée de l'Outaouais et sont exploitées par des agriculteurs générationnels. Bœuf nourri à l'herbe, poitrines de poulet refroidies à l'air, côtelettes de porc tendres et notre bacon le plus vendu\u0026nbsp;! Tout est emballé en portions, scellé sous vide et surgelé pour garantir une fraîcheur jusqu'à 18 mois.\u003c\/p\u003e","brand":"Ottawa Valley Meats","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43088255942868,"sku":"XX-TCB-X-99-01","price":97.75,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0653\/9418\/0308\/files\/OrderMeatOnline.png?v=1717162123"}],"url":"https:\/\/ottawavalleymeats.com\/fr\/collections\/all.oembed?page=13","provider":"Ottawa Valley Meats","version":"1.0","type":"link"}